Леща с тиквички и черен пудинг рецепта; Лесна и здравословна рецепта!

черен

Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН На твоят Блог таблица На Pinterest. 😉

тиквички

Съставки (4 души):

  • 300 гр леща
  • 1 тиквичка
  • 2 моркова
  • 2 праз
  • 1 черна наденица
  • 1 скилидка чесън
  • екстра върджин зехтин
  • сол
  • 1 дафинов лист
  • магданоз

Приготвяне на рецептата за леща с тиквички и черен пудинг:

Почистете, нарежете на ситно праза и добавете към бързата тенджера. Обелете морковите, нарежете на полумесеци и добавете. Добавете лещата, дафиновия лист, чесъна и плиска масло. Покрийте с вода, подправете и сложете капака. Оставете да се готви за 15 минути.

Измийте тиквичките, нарежете на 2 см филийки и поставете в купа. Подправете и оставете да престои 15 минути.

Сложете малко масло в чиния, изсушете тиквичките и гответе до кафяво от двете страни.

Отстранете кожата от черния пудинг, нарежете на 2 см парчета и задушете (до кафяво от двете страни) в друг тиган с малко масло.

Сервирайте лещата на дълбока чиния. Отгоре сложете няколко тиквички и други резенчета черен пудинг. Украсете с лист магданоз.

Хранителна информация на рецептата:

Това е енергийно ястие, което се препоръчва особено за хора, които носят страхотни физически тоалети. Ястието е трудно смилаемо, затова се препоръчва да се приготви добре лещата и да се избягват кървави колбаси, ако имате проблеми с храносмилането.

Препоръчително е бобовите растения, в случая лещата, да бъдат придружени със зърнени храни, като годен за консумация хляб, за да се поддържат пълноценни протеини и да се гарантира балансирана диета. За да подобрим усвояването на желязо от лещата, ние също придружаваме ястието с натурален портокалов сок и салатата.

Количеството зеленчуци в рецептата на вечеря е малко твърде голямо, тъй като се препоръчва да не надвишава 70 грама. Въглехидратите в бобовите растения трябва да се използват за ежедневна физическа активност. Ако обаче не ги изгорим в движение, те ще станат дебели и ние ще станем все по-заседнали.

Използването на дафинови листа за готвене на бобови растения е добра идея, тъй като помага за храносмилането и намалява типичния дискомфорт, причинен от газове.

Това е ястие, препоръчително за хора със запек поради високото съдържание на фибри.

За десерт вземаме натурален портокалов сок и кисело мляко.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ

Съвет на доктор Телерия:

Също така тренирайте през есента, за да засилите метаболизма си и да подобрите имунната си система.