Леки рецепти за самоса - блогът
Самосите, понички от Индия, не са известни със своята лекота. И все пак има хитри начини за значително намаляване на техния брой калории. Трябва да промените метода на готвене и да забравите за маслената баня: във фурната с търпение наистина можете да се насладите на тези хрупкави триъгълници.
Ето 4 рецепти за лек пълнеж, който да ги придружава с:
Пълни самоси светлина
Състав:
Подготовка:
В голяма тенджера загрейте 2 супени лъжици зехтин, за да покафенее лукът, а след това и нарязаните гъби.
Добавете натрошените пилешки филийки и нарязаните на кубчета тиквички. (Налейте половин чаши вода, ако усетите, че полепва по дъното.)
Завършете, като добавите пресните квадратчета, оставяйки ги да се разтопят.
Изрежете всеки от вашите листове тухли, така че да получите 4 ленти на лист. Включете фурната на термостата 6 - 180 ° и покрийте листа за печене с хартия за печене.
Когато плънката се охлади, поставете чаена лъжичка на ръба на всяка лента, за да ги сгънете в триъгълник до края. Поставете вашите самоси върху листа за печене, докато свърши пълненето.
Комбинирайте жълтъка и млякото в купа, за да се зачервят с четка. Поставете във фурната за 20 минути: тя е готова за ядене !
Леки самоси от риба тон
Състав:
2 кутии 140 г риба тон 2 обикновени кисели млека 4 тестени листа 2 шалот 1 чаена лъжичка зехтин Босилек
Подготовка:
Отцедете и натрошете рибата тон в купа за салата. Обелете и нарежете на ситно шалота, босилека и магданоза със зехтина, след което добавете всичко към рибата тон. Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте. Загрейте фурната на 180 ° - термостат 6. Изрежете ленти от вашите сладкиши и поставете малко плънка върху всяка, преди да ги сгънете. Ръбове отдолу, поставете ги върху лист за печене. Печете 15 минути до златисто кафяво. За сервиране с малка салата.
Самоса от скариди и моцарела
Състав:
3 топки моцарела 500 гр скариди 1 яйце 4 тухлени листа сладкиши 1 лимон магданоз
Подготовка:
Нарежете топчетата моцарела на малки кубчета и ги сложете в купа за салата. Обелете скаридите, нарежете ги наполовина и ги добавете към моцарелата.
Напукайте яйцето, изцедете лимона, нарежете плоския магданоз и добавете към съставките. Смесете добре тази плънка, като добавите сол и черен пипер по ваш вкус. (Можете също така да добавите кокосово мляко, чиито вкусове се съчетават добре със скаридите, без да добавяте много калории)
Загрейте фурната на термостат от 6 - 180 ° Нарежете тухлените сладкиши на ленти (а не на две: това ви позволява да поглъщате по-малко тесто при всяка самоса!)
Поставете лъжица плънка върху ръба на всяка лента и внимателно сгънете в триъгълник (моцарелата не трябва да тече) Поставете самосите върху лист за печене и печете 15 минути, гледайки. Сервирайте горещо с изстискване на лимон.
В зависимост от начина на приготвяне и избора на храни, които съставляват плънката му, самоса може да се яде по време на диета, стига да не се използва прекалено !
Харесвате тази рецепта ?
Страхотна рецепта, която тествах.
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.