Лекарство с лимон, канела и джинджифил - стъпка към здравето

Относно съставките

• Лимонът е един от най-популярните плодове. Според данни на Испанската фондация за хранене тя е богата на витамин С, флавоноиди и органични киселини.
• Джинджифилът (Zingiber officinale) е лечебен корен, който се използва и консумира от векове. Вкусът и ароматът му са специфични и приятни. Можем да го набавим на прах, но в този случай избираме да го ядем прясно. Ето как ще извлечем всичките му предимства.

Рецепта за лекарство с лимон, джинджифил и канела

Съставки

• 2 лимона
• 1 литър и половина вода
• 2 парчета пресен джинджифил
• 1 супена лъжица цейлонска канела (10 g)

Приготвяне на лимоновото лекарство

• Първо загрейте водата в тенджера. Когато започне да къкри, добавете канелата, след което оставете да престои около 5 минути на слаб огън.
• След това разрежете лимоните наполовина и извлечете сока им. Също така изрежете две филийки пресен джинджифил и ги оставете настрана.
• След това изключете котлона и оставете водата леко да се охлади.
• След това добавете лимоновия сок и джинджифила.
• Накрая сервирайте малко от този препарат в чаша, след което консумирайте.

* Забележка: След като добавите лимоновия сок, не се препоръчва нагряването на напитката, тъй като тя ще загуби свойствата си. Затова е най-добре тази съставка да се добавя последна.

---