Лек и кремообразен сладолед от кисело мляко (замразено кисело мляко)
Мисля, че кремообразната и леко кисела консистенция е фантастична. Сладоледът върви чудесно с безброй от Плодове и сосове. Независимо дали е ягодо-череша, манго-боровинка или киви-банан, сладоледът с кисело мляко винаги има добър вкус. Цветните плодови чаши със сладолед от кисело мляко изглеждат фантастично и са по-нискокалорични от нормалния сладолед. Голям плюс за модерния сладолед.
За първи път опитах сладолед с кисело мляко в магазин за „замразено кисело мляко“. Обичах сладоледа и заливките, които можете да изберете сами. Той е подобен на сладолед от извара, който също е освежаващ и кремообразен. Обаче го направи по-малко калории и привлича съзнателния ценител. Нищо чудно, че е популярен в Германия.
съставки
Защо рецептата е добра?
- Освежаващо лятно лакомство с малко калории
- Сладоледът с кисело мляко може да се комбинира фантастично с всички видове плодове
- Една проста рецепта, която винаги работи
подготовка
Смесете захарта с гуаровата гума.
Добавете всички останали съставки и разбъркайте добре, докато захарта се разтвори.
Поставете сладоледа в сладолед и пригответе.
Вариации
Сосове - плодовите сосове идеално се съчетават със сладолед от кисело мляко като ягодов сос, сос от череши, сос от киви и др.
Топинги - всички плодове като ягоди, череши, киви, банан, пъпеш, ананас, манго и др.
други видове сладолед - Други видове плодове като бананов сладолед, лимонов сладолед, малинов сладолед и сладолед от манго са идеални комбинации.
без машина за лед - можете да направите своя сладолед от кисело мляко без производител на сладолед. Поставете готовия сладолед в затворен контейнер за съхранение на храна и го поставете във фризера. На всеки 20-30 минути трябва да разбърквате енергично сладоледа. Разбъркването не създава големи ледени кристали и вашият сладолед ще бъде по-кремообразен. Може да отнеме часове, докато сладоледът получи желаната консистенция.