LCHF кетогенна ягодова рецепта Clafoutis - без захар и без глутен

Рецепта за ягодово клафути, съвместима с кетогенната диета, тъй като съдържа само 3g нетни въглехидрати на порция. Това не ви мотивира да влезете в кухнята ?

Тази година не знам дали е така, защото зимата ми се стори твърде дълга (потопена, че заедно с Улрих бяхме в написването на „Голямата книга за кетогенната диета“), но искам пролетта никога да не свършва !

Теменужки, люляк и дори глициния оцветяват градините и на пазара ягодите вече няколко дни задават темпото.

Така че за втора поредна седмица ви предлагам десерт, но съм сигурен, че няма да ме обвинявате.

---