Ласи открийте как лесно да приготвите ласи - Elle à Table

Смес от кисело мляко, мляко, плодове или подправки, lassi е освежаваща и вкусна индийска напитка. В солена версия, комбинирана с пикантни ястия за успокояване на небцето или сладки, за да отпиваме през сламка през цялото лято, ние никога не спираме да откриваме качества в този нектар. 5 експресни рецепти, за да се превърнете в „мляко“. Всички рецепти са за двама души.

приготвите

Приготвяме ласи с подправки

Това ласи дава гордо място на подправките и незабавно ни напомня за индийския му произход. Кардамон, канела, джинджифил, индийско орехче, не се колебайте повече и подправете !
Как се справяме ? Смесете 3 обикновени кисели млека, 2 тенджери студено мляко с кисело мляко, семената на 2 капсули кардамон, 1/3 ч.л. джинджифил на прах, 1/2 ч.ч. смляна канела и 1 ч.ч. на мед. Добавете настъргано индийско орехче и накълцани бадеми и сервирайте

Приготвяме ласи с ванилия

За промяна мислим за кисело мляко от овче мляко, което придава различен вкус на ласи и овкусяваме с ванилия.
Как се справяме ? Смесете 2 кисели млека от овче мляко, 10 cl пълномаслено мляко, семената на 1/2 боб ванилия и 3 супени лъжици. супена лъжица захар. Поръсваме с маково семе точно преди сервиране.