Лангоси със сирене от овче мляко - Рецепти за готвене от А до Я.

лангоси

съставки

  • Брашно 2800 кг
  • Масло 1000 л
  • Бирена мая 0,075 кг
  • Овча телемея 1250 кг
  • Яйца 0,400 кг
  • Сол 0,050 кг

Категория рецепти:

Рецепта за лангустини със сирене от овче мляко

От брашното, бирената мая, солта, водата и част от яйцата се омесва кора. След като кората се надигне, разстелете я върху дъска и я нарежете на правоъгълни парчета.

Отделно омесете сиренето Telemea с останалите яйца, образувайки паста. Напълнете нарязаните парчета кока с тази паста от сирене, огънете и натиснете по краищата, за да залепнат.

Така приготвените лангустини се охлаждат в купа с горещо масло. Сервирайте горещо. За вкус могат да се сервират отгоре с пудра захар.

Хранителни стойности на порция от 120 g

  • Protide 12.23
  • Липиди 23.86
  • Въглехидрати 42.49

Подобни рецепти:

Лангоси с картофи в Клуж

Омар рецепта от варени и нарязани картофи, смесени с брашно и яйца и пържени в масло

Лангоси с картофи

Лангоси с картофи, пържени в свинска мас или олио, на прах с пудра захар

Бързи понички с пармезан

Рецепта за прибързани понички с пармезан, приготвени с яйца, брашно, олио или свинска мас и вода

Понички с ориз и мрежа

Понички с ориз и яйца, приготвени с доматено пюре, костен бульон и зелен магданоз