La Ruche и нейните предимства - Estelle MARTINE, Naturopath в Annemasse

Полен
Пчелите връщат на краката си малки топчета прашец. Когато излезе, пчелата ще съсредоточи усилията си върху един вид цветя. Не всички са насочени към едно и също. По този начин има топки с различни цветове. За да може пчеларят да събере прашеца, отворът на кошера ще бъде стеснен. Следователно пчелата може да върне прашеца от единия си крак, но триенето при влизане ще доведе до падането на другата топка. Справедливо споделяне: една топка за кошера, една за пчеларя!
Поленът съдържа незаменими аминокиселини (левцин, валин, аргинин, хистидин ...), липиди, витамини (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотенова и пантотенова киселина), но също така и незаменими за нашето тяло минерали: калций, магнезий, фосфор, желязо. Има антибиотично действие. Следователно лечението с полени при хора без алергии е доста интересно с промените в сезона за борба с умората. Поленът трябва да се съхранява далеч от влага и въздух. Това ще предотврати окисляването и слепването му.
Пчелно млечице
Това е вещество, произведено от пчелите, за да нахрани своите ларви, но също и кралицата, за която това е единствената храна за нейните пет години живот. Желето съдържа захар. Под формата на фруктоза и глюкоза тя се абсорбира много бързо от организма. Той също така осигурява липиди, протеини, витамини, минерали и микроелементи. Към днешна дата проучванията показват, че пчелното млечице изглежда има благоприятен ефект върху еритропоезата (производството на червени кръвни клетки), върху глюкозния толеранс, който изглежда подобрява, върху холестерола (намаляване на общия холестерол и кръвната захар). LDL) и би имат действие върху DHEA, хормона против стареене, върху жени в постменопауза и върху психичното здраве.