L; т; o
Извън Пайта, перуанско рибарско пристанище, юли 2008 г. Полунощ е. Правя крачка. Мекотелите, известни като свирепи и някои от които са дълги 2 метра, ме заобикалят. Направих 400-те удара под морето, но за първи път се страхувам.

Мъглата обгръща тихоокеанското крайбрежие, аз вървя по Плая Конюз и нейните барокови сгради към риболовното пристанище. Виждам импровизирани траулери да се появяват на котва. Имам уговорка с екипажа на "Санта Круз". Правя си път между пеликаните, когато един мъж ми извика: „Ти ли си французинът, който идва да лови? Кимам и следвам примера. Миг по-късно се присъединяваме към цветния дървен кораб и аз затягам хватката на Хуан "Ел Локо" (Лудия), капитан с лика на инките. Когато го попитам причината за прякора, той се изплъзва през блестящите си зъби: „Защото тук аз съм единственият, който не се страхува от калмари. Всички ги приемат за дяволи. Времето тече, отплаваме към морето, където тече Хумболтовото морско течение, дом на милиони гигантски калмари, опасни мекотели, които могат да тежат до 100 килограма. Около нас множество делфини скачат по гребените на вълните. Исус, един от моряците, готви риба.