L; патладжанът е съюзник за отслабване Блогът
Списъците с препоръчителни храни за отслабване са в Интернет и списания. Но тъй като виждате всичко и неговата противоположност, е трудно да се ориентирате. Въпреки това, някои зеленчуци, които се открояват, като патладжан, чиито ползи се повтарят отново и отново, за да помогнат за отслабване. И така, наистина ли тази храна гори калории? Дали е добро или лошо за здравето ?
Патладжан, тази звезда от чиниите
Произхождащ от Азия, патладжанът е особено древен зеленчук. Култивиран преди почти 4000 години, той се присъединява към европейските плочи едва през 14 век. Ценен заради лилавия си цвят и уникалната си форма, неслучайно крал Луи XIV оценява кухнята му. Днес в света се произвеждат над 30 милиона тона патладжани. Във Франция потреблението е близо един килограм годишно и успехът на ratatouille не е непознат за него !