L; изкуствено хранене на бебета през Средновековието ~ Pediatre Online
Въпреки че всички, писмените мъже, църковните духовници, лекарите, родителите, през Средновековието са се съгласили да предпочитат кърменето пред това на медицинска сестра и да считат, че изкуственото хранене в най-добрия случай може да представлява само пищница, семействата често са длъжни да имат прибягване до бутилка или каша: смъртта на майката след пуерперална треска, изсъхването на млякото й, лоша конформация на зърната, изискват по време на изчакване да се намери мокра сестра, че се използват заместители на кърменето.
Неоснователните вярвания, споделени от всички социални кръгове, също призовават да не се кърми през първите два или три дни от живота и по време на бременност, тъй като коластрата като мляко от бременна жена се счита за вредна, а аз съм друга несмилаема; освен това, в случай на раждане с двойни или многоплодни деца, не се препоръчва да кърмите повече от едно дете наведнъж; във всички тези случаи бебетата са били хранени с помощта на средновековни еквиваленти на шишето: корнетът, пробит кравешки рог, пълен с „яре“; последното е малка ваза с повече или по-малко дълга тръбна шийка, която действа и като бутилка за хранене на деца, достатъчно големи, за да знаят как да държат този предмет и да сучат сами. Тази бутилка с гърло може да бъде направена от теракота, олово или стъкло: трактат по гинекология от 13-ти век, съставен в Южна Франция, Les Infortunes de Dinah, уточнява, че отбитото дете ще бъде принудено да пие „в стъклен съд, направен от зърното, наречено nad ”, еврейски термин, който преводачът транскрибира като кратуна, но който може би е вид шише.
Използването на шишето или кашата, които след това се наричат "татко", "папет" или "папин (д)", се изисква най-накрая веднага след като зъбите обезсърчават кърменето или съвсем просто, когато бебето плаче твърде много: „Книга с прости лекарства“, съставена в Салерно от 12-ти век, обяснява, че жените от мястото приспиват децата си, използвайки бели макови семена, смесени със собственото им мляко, които те изсипват, без съмнение, като притискат гърдата директно в заобления връх отваряне на бутилката с тръбен чучур, който детето ще смуче. Бутилка също е необходима, за да се даде на бебето изворна вода и плодов сок: една малка принцеса от 15-ти век, Marguerite de Bourgogne, по този начин получава "къпинова вода" на възраст от 4 месеца. От друга страна, в бутилката на бебето няма вино! През 13 век учителят Жил дьо Рим го забранява преди ерата на отбиването; на същата дата лекарят по Дина разстройства го разреши за отбити деца. Други го препоръчват, просто се отрязва с вода.
С изключение на случая на приемане на комбинирано лекарство на базата на женско мляко, животинското мляко и по-специално козето мляко е напълнено със сучещ рог или яре; оттук несъмнено идва това име, дадено на вази с тръбни вратове. Всъщност всички автори на здравни режими предписват кърмене с козе мляко, считано за по-смилаемо от всяко друго; все още през 16 век, самият Монтен, по-добър баща, отколкото може да се мисли, го препоръчва в своите „Есета“ (II, 26-27). Изключително изтънченост (и изключителна), човек вижда, че през XIV век потвърждава, че млякото на козите или овцете, които са пасли теменужки, ще донесе "голяма печалба" на децата, "които ще изядат бодлите": то несъмнено излиза ароматно! Но във всички региони няма козевъдство. Следователно се използва и овче мляко, а в аристократичните кръгове „магарешко мляко Boully“, както беше споменато, през 15 век, здравен режим, предназначен за деца от двора на Бургундия. От друга страна, когато детето вече не е новородено, се дава краве мляко.
Съставът на кашата ни е известен от неочакван източник: писанията на църковни духовници, проповедници или монаси от монаси. От пети век те сравняват миряните с телета, които сучат млякото на Църквата; тъй като на латински „да храниш“ означаваше и да храниш, и да възпитаваш, те също обичат да сравняват преподаването на катехизис с рецепти за каши. Без тези метафори не бихме могли да знаем точния състав на изкуственото хранене на средновековни бебета. Така през 12 век отец Адам дьо Персейнь обяснява, че Бог е искал „неговата личност, в неговата божествена форма, твърда храна за ангели, да бъде понижена и съкратена от неговото въплъщение, докато направи малка детска каша! "6; Как? 'Или' Какво? Като рушат „Словото на Отца, хляб на живота [...] в плътското мляко“ на Детето Исус. По същия начин Жак дьо Витри (1165-1240) припомня, че „Свещеното Писание е храна и напитки“ и, цитирайки Книгата на царете, където Джеси казал на сина си Давид да вземе ечемичено брашно, хляб и сирене, обяснява, че „ечемичено брашно, с което каша е направено за малки деца е проста доктрина "