Кверцетин, нова активна съставка срещу инфекции
за нас
навигация
обслужване
Кверцетин, нова активна съставка срещу инфекции.
Кверцетинът е растителен пигмент, който се среща, например, в ябълките или гроздовата кора на гроздето и по този начин и във виното. Може да се намери и в лука и боба. На това вещество се приписват много положителни ефекти, включително антиканцерогенния ефект. Кверцетинът е биофлавоноид, който има подобен на естроген ефект върху простатата и по този начин инхибира растежа на туморните клетки. Този ефект е доказан в различни проучвания.
Организмът не може сам да произвежда биофлавоноиди, но зависи от приема чрез диета или подходящи препарати. Биофлавоноидите укрепват капилярите и имат мощни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Някои американски автори съобщават за противоракови свойства в ранните стадии на заболяването, както и за способности за превенция на рака.
Кверцетин - антиоксидант, известен от 30 години
Кверцетинът се използва като антиоксидант в продължение на повече от тридесет години за повишаване на устойчивостта на организма към непоносимост към храна и дихателни алергии. Биологичните ефекти се обясняват главно с антиоксидантния ефект. Изследователите също така откриха специфично взаимодействие с витамин С (кверцетинът и витамин С се предпазват и подновяват).
Нови научни изследвания потвърждават, че кверцетинът е 400 пъти по-мощен от витамин Е.
Кверцетин - Нова активна съставка срещу инфекции
"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен". Тази английска поговорка вече е научно потвърдена.
Кашлица, хрема, пресипналост: зимата обхваща цялата страна и ни носи първите вълни от настинки. Независимо дали в универсалния магазин, в трамвая, на работа или у дома в хола - навсякъде дебнат голямо разнообразие от патогени, които заедно с постоянната промяна от мокри и студени метеорологични условия и сух въздух за отопление, поставят трудни задачи за нашата имунна система и следователно са особено податливи на вируси на настинка и грип.
В проучване с почти сто мишки изследователи от университета в Южна Каролина откриха истинско чудодейно лекарство за различни инфекциозни заболявания: вторичното растително вещество кверцетин. Учените от американския университет разделиха мишките на четири групи, две от които получиха препарат с високи дози кверцетин, смесен с храната, а две не. След това те изложиха една от тези групи на интензивен физически стрес върху балансиращия мотор. Накрая те тестваха чувствителността на всички мишки към грипния вирус.
Резултатът е изумителен: без кверцетин около 90% от физически активните мишки се разболяват, но само 63% от почиващите животни. При гризачите, които са яли кверцетин, обаче не е имало повишена чувствителност. И дори при неактивни животни веществото успя да намали значително степента на заболяването, както съобщава Марк Дейвис, ръководител на изследването. Така е доказано: Естественият пигмент кверцетин, който се съдържа главно в каперси (1800 милиграма на килограм), лук (347), кейл (110) и ябълки (36), както и в чай и червено вино, предпазва от инфекциозни заболявания.
За да можете обаче да се възползвате от положителните свойства на чудодейното вещество, трябва да консумирате повече от една ябълка на ден: Учените препоръчват да приемате около 200 до 500 милиграма кверцетин на ден. Съответно, или ще трябва да увеличите драстично консумацията на ябълки и червено вино - или ще изберете по-здравословния вариант и ще използвате един от предлаганите в търговската мрежа препарати за кверцетин.
Кверцетин - антиоксидант флавоноид
Кверцетинът е антиоксидант флавоноид, който се използва повече от 30 години за повишаване на устойчивостта към хранителни и дихателни алергии. Неговите биологични ефекти се обясняват главно с антиоксидантната му активност, със специфично взаимодействие с витамин С (кверцетинът и витамин С се защитават и регенерират взаимно) и с разнообразна и гъвкава противовъзпалителна активност:
• Кверцетин инхибира ензимите циклооксигеназа (COX) и липооксигеназа (LOX), което намалява производството на основните възпалителни медиатори: простагландини и левкотриени. Този широк спектър от дейности дава възможност да се препоръча кверцетин във всички ситуации, включващи възпаление.
• Кверцетинът инхибира производството на хистамин чрез стабилизиране на базофилите и мастоцитите. Хистаминът е пряко отговорен за повечето неприятни симптоми, свързани с алергии (кихане, сърбеж и др.).
• Кверцетин действа директно в чревния тракт, за да намали реакциите към хранителни алергени.
• Едно надлъжно проучване с 809 мъже, които са участвали в продължение на 5 години (Lancet, 23 octobre 1993; 342: 1007-11), показва, че повишената консумация на кверцетин намалява глобалния сърдечно-съдов риск с една трета. Кверцетинът има научно доказани антитромботични и съдоразширяващи ефекти.
• Рискът от инсулт е обратно пропорционален на употребата на кверцетин: тези, които използват най-малко от него, са четири пъти по-вероятни.
• Кверцетин предпазва бъбреците от доказана токсичност на някои лекарства (циклоспорин).
• Кверцетин значително подобрява симптомите на простатит и синдром на хронична тазова болка.
• Противораковата активност на кверцетин е част от няколко обещаващи проучвания.