Кускус, ако имаме само 5 минути да съберем нещо!

имаме

Кускусът стъпва в нашите кухни от около 10 години и оттогава упорито се бори за нашето внимание. Кускусът е веселият шегаджия на ориенталските кухни и ако се справим умело с него, той ще се превърне в незаменим елемент и в нашето домакинство. Не може да бъде по-лесно да се направи, той има много широк спектър от вкусове и приложения.

Как да готвя кус-кус?

Няма начин. Кускусът не изисква готвене, необходимо е само да го залеете с гореща вода, бульон или мляко, според вкуса на дадената храна и да изчакате търпеливо няколко минути. Разбира се, това е малко по-сложно от това, колкото и гореща течност да добавяме, обикновено е правилно да го покрием и не съвсем пръст повече от количеството кускус, излято в купата. В случай на солен или сладък кус-кус е добре също да добавите парче (2-3 dkg) масло върху него, преди да налеете. След като сте засмукали, трябва само да разбъркате, подправите и дори ще можете да го сервирате.