Куркума (Curcuma longa) - CSID Какво се случва, докторе
Описание
Куркумата е тревисто растение от азиатски произход, свързано с джинджифил и култивирано в Индия, Южен Китай, Тайван, Япония, Индонезия, Африка. Използва се в индийската кухня като подправка, с пикантен горчив, ароматен вкус.
Използва се за терапевтични цели корен.
Куркума - Състав
Коренът от куркума съдържа: летливи масла, сесквитерпени (алфа и бета турмерони, алфа-куркума, цинзиберен), монотерпени, жълта боя, наречена куркумин, минерални соли, водоразтворими пептиди (куркума пептид) и полизахариди.
Куркума - действие
Куркума има жлъчегонно, холеретично действие, стимулира отделянето на жлъчка, повишава способността на черния дроб да елиминира токсините, антимутагенно, противораково действие, инхибира развитието на ракови тумори и метастази (гърди, стомах, дебело черво, рак на кожата), действие противовъзпалително, хепатозащитно, антиоксидант, има антибиотични, антибактериални, антивирусни свойства, подобрява циркулацията, антиатеросклеротично, антитромбоцитно, предотвратява образуването на съдови тромби, предотвратява инфаркт, пречиства кръвта, намалява холестерола, предотвратява болестта на Алцхаймер и нейните ефекти образува се между невроните в мозъка, увеличава подвижността на ставите, сухожилията, намалява отока, антипиретик, успокоява кашлица, болки в гърлото, омекотява бронхиалния секрет, хемостатично действие, заздравяване.
Куркума - Терапевтични показания
Фитотерапевтичните препарати на базата на куркума или консумацията на самата подправка са показани при нарушения на кръвообращението, хематоми, дислокации, контузии, мускулна треска, чернодробно-жлъчни заболявания, метеоризъм, жълтеница, кръвоизливи, улцерозен колит, болест на Crohn, ревматоиден артрит, респираторни инфекции, рак, ревматични заболявания.
Администрация:
Прах половин чаена лъжичка три пъти на ден, смесена с плодов сок (морков, ябълка, портокал, грозде) или зеленчуци.
Инфузия на корена - пригответе от чаена лъжичка корен до чаша вода, можете да консумирате 2 чаши на ден.
Тинктура - 15-20 капки се прилагат на ден.
Куркума - Предпазни мерки и противопоказания
Използва се в големи количества, коренът от куркума може да причини дразнене на стомаха и в райони, където традиционно се използва за подправяне на храната, честотата на язва на стомаха е много по-честа.
Хората, които приемат антикоагулантно лечение, трябва да използват такива фитотерапевтични ремонти с куркума с повишено внимание (и според указанията на техния лекар).