Кухня невъзможна
Епизод 5
Намери епизод
Този път в състезанието за готвене: Роланд Третл в Цюрих и в Миндело на Кабо Верде срещу Питър Мария Шнур в Лангенлемба в Австрия и в Лондон. Muss Trettl нарязан в „Цюрихски стил“ с кафяви кафяви и шоколадов мус, както и качупа, манго крем и желато болача. Schnurr готви Leberwurst Gröstl със зелева салата и печен оцет, както и китайски кнедли/Hodge Podge Wellington и Grandpas зеле.
Roland Trettl в Цюрих (Швейцария) - Нарязан „Цюрихски стил“ с хеш кафяво, шоколадов мус: Цюрих не е нова територия за Roland Trettl. Тук той има добра мрежа, познава града много добре и има много приятели. Въпреки че по време на престоя на Роланд в Цюрих се провежда фестивал на уличната храна, той не вярва, че Петер Мария Шнур го е изпратил в Цюрих да готви китайски или японски. Много повече той подозира звездно ястие или класика на швейцарската кухня. Когато се сблъска с кутията, Роланд е напълно изненадан и малко разочарован. Трябва ли да е обикновен шоколадов мус? Очакването да можеш да готвиш правилно изчезна, в края на краищата Роланд не може да направи нищо с шоколад. Но Петер Мария Шнур измисли още повече и така Роланд получава втора задача. Що се отнася до закупуването на съставките, Роланд разчита на добрите си контакти и посещава 2-звездния готвач Хайко Нидер, преди да започне работата си в традиционния „Zunfthaus zur Waag“, където двама готвачи го чакат, за да му дадат много точен вид гледам.
Петер Мария Шнур в Лангенлебарн (Австрия) - наденичка от черен дроб Gröstl със зелева салата и печена майка на оцет: Петер Мария Шнур, „готвач на годината 2016“, влиза в хотел Sacher, домът на легендарната торта, с опасения на челото. Не се налага да пече тази торта сега, чуди се той. Когато вдигне капака на кутията, това притеснение изчезва, защото към него тече съвсем различен аромат: чернодробна наденица gröstl! Ястието обаче поражда повече въпроси от която и да е шоколадова торта. И каква странна гарнитура е това? Според Питър това е пържен къс, който има вкус на оцет. Виенският оцетен барон Гегенбауер, който веднага разпознава в него майка на оцет, дава обяснение. Освен всичко друго, той купува готова наденица от месаря, за да стигне по-бързо до местоназначението си. Ще забележи ли жури неговия трик?
Роланд Третл в Миндело (Кабо Верде) - Качупа, Манго Крем и Джеладо Болача: Благодарение на Питър Мария Шнур, Роланд Третл се озовава в Африка, в островната държава Кабо Верде. Роланд никога досега не е пътувал до тази страна, нито има представа какво да готви тук. На остров Сао Висенте Роланд бързо влиза в разговор с местните жители, които охотно му разказват за националното ястие в страната, качупа. Когато тогава Роланд е изненадан от кутията и всъщност му се сервира националното ястие, радостта му е много ограничена - освен това той трябва да приготви не само един, а два традиционни десерта. Покупката на най-големия пазар на острова пренася Роланд в друг свят. Когато се отправя към предизвикателството си, Роланд разбира, че не трябва да готви в ресторант, а в частна кухня. И това за жури, съставено от членове на семейството и приятели. С много креативност и ангажираност той стига до задачата си и се опитва да убеди журито в своята интерпретация на ястията.
Питър Мария Шнур в Лондон/Кингам (Великобритания) - Китайски кнедли/Ходж Подге Уелингтън и Зеле от дядо: Петър тръгва на второто си пътуване с невъзможна кухня, изпълнена с амбиция и амбиция. Когато пристига в Лондон, стопилката на всички култури, той първо може да отгатне с какво ще трябва да се мери: без значение какво го очаква, той е уверен в победата. Това, което все още не е подозирал обаче, е, че ще се занимава по-интензивно с местната спешна помощ, отколкото с действителната причина за пътуването си, готвенето. След престой в болницата става ясно: Питър трябва да изостави задачата си. Само няколко седмици по-късно той отново пътува до Англия. Този път обаче не му е позволено да остане дълго в Лондон, а по-скоро се отправя към страната, към красивия град Кингхамс. Там той намира истинската, оригинална Англия в чинията си. За пореден път Петер Мария Шнур се опитва да оправдае титлата си като готвач на годината 2016.