Кухня AZ отслабване Tzatziki

16 февруари 2007 г.

отслабване

Tzatzíki е гръцко и турско меце, което може да се използва като страничен сос или като предястие, сервирано с препечен хляб. Изключително свежи, гладки и вкусни, следвайте стъпките на тази лесна рецепта до писмото, ако искате да си го приготвите сами у дома.

  • 1 хубава краставица
  • 750 г обикновено гръцко кисело мляко
  • 2 до 3 скилидки чесън
  • 1/2 необработен лимон
  • 1 C. накълцана прясна мента
  • 1 красива c. наситнен копър
  • сол на вкус

Време за готвене:

Време за почивка: 3 ч

Обелете краставицата, след което я настържете на едро върху купа за салата, като използвате ренде за зеленчуци.

Изстискайте половината лимон, за да съберете сока му. Отстранете семената, ако е необходимо.

Обелете и нарежете чесъна на ситно.