Кръстосана алергия - важен информационен здравен портал
Страдащите от алергия към домашен прах понякога реагират и на консумацията на скариди и мекотели. Причината за това е наличието на подобни протеинови молекули в различните източници на алергени. Често това са ботанически или зоологически тясно свързани храни. Алергията към латекс също може да доведе до кръстосани реакции с храната. За някои страдащи от алергия обхватът на непоносимост може непрекъснато да се разширява в хода на тяхната "алергична кариера".
Какви симптоми могат да се появят при кръстосани алергии?
Синдроми на кръстосана алергия
Най-честата кръстосана алергия е тази Синдром на брезов прашец-орех-пома: Брезовите растения и розовите растения, които също включват костилкови и плодови плодове и плодове, са ботанически свързани. Ако имунната система е чувствителна към бреза, тя също може да реагира прекомерно на ябълки. Други възможни кръстосани реакции при наличие на алергия към бреза: круша, праскова, нектарин, череша, слива, леска и орех, бадем, къпина, ягода и малина, суров морков, целина и киви.
Друга често срещана кръстосана алергия е това Синдром на целина-морков-червеник-подправка. За повече информация вижте Други хранителни алергии.
Алергичните симптоми към кръстосани алергени обикновено са по-слабо изразени от тези на основната основна алергия.
Чести кръстосани алергии
Голям брой алергии, които всъщност не са свързани с диетата, могат да доведат до кръстосани реакции с алергени в храната. Кръстосаните реакции са особено чести при ядки, костилкови плодове, риба и морски дарове.
| Трева и зърнен прашец | Фъстъци, соя, грах, боб, леща, домат, банан, пъпеш, манго, кашу, шам фъстък, зърнени брашна и продукти (пшеница), брашно от лупина |
| Дървесен прашец (Бреза, леска, елша, бук) | Лешник, кит, пара и кашу, бадем, ябълка, круша, праскова, нектарин, череша, слива, киви, кайсия, морков, целина, домат, соя, анасон, копър, ким, кориандър, магданоз, копър, босилек, Риган, чили |
| Билков прашец (напр. крак или гъши крак) | Целина, морков, копър, артишок, домат, червен пипер, лайка, анасон, ким, кориандър, къри, магданоз, чесън, босилек, риган, черен пипер, индийско орехче, канела, джинджифил, слънчогледови семки |
| латекс | Авокадо, банан, киви, ананас, манго, пъпеш от медена роса, смокиня, папая, праскова, маракуя, целина, домат, червен пипер, кестени, елда |
| Акари от домашен прах | Раци, скариди, омари, скампи, раци, миди, стриди, октопод, охлюв |
Забележка Колкото по-дълго имате полени или други инхалаторни алергии (напр. Към домашни акари или животински косми), толкова по-често има кръстосани реакции към подобни протеинови молекули в храната.
За повече информация вижте поленова алергия.
Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.
последно актуализиране на 25.09.2018
Одобрено от редакторите на здравния портал
Последна експертиза от Унив.-проф. Д-р Ерика Йенсен-Джаролим В групата от експерти