Крокети от картофи и кайма - рецепти за рецепти в кухнята днес
Състав за 6 човека:
- 500 г телешко месо
- 6 Картофи
- 1 глава лук
- 3 стръка магданоз
- 150 г галета
- 3 яйца
- 70 г Брашно
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Обелете и нарежете картофите на кубчета. Парете ги за 15 минути. Обелете и нарежете лука.
- В купа за салата смесете месото с лука, накълцания магданоз. Подправете със сол и черен пипер и добавете картофеното пюре. Детайлирайте препарата на топки, след което ги оваляйте в брашно.
- Разбийте яйцата и добавете кюфтетата, за да ги покриете. След това ги пасирайте в галетата. Потопете кюфтетата в горещ фритюрник, след това ги отцедете и се насладете веднага.