Кризата от 2008 г. насърчи напълняването

Финансовата криза промени качеството на яденето на някои от гражданите на 34-те страни членки на ОИСР, се казва в доклад, публикуван във вторник.

кризата

От Le Figaro и агенция AFP

Публикувано на 28.05.2014 г. 10:52

До 1980 г. по-малко от 10% от възрастните, живеещи в ОИСР, са били със затлъстяване, в сравнение с 18% днес. В документ, представен тази сряда на Европейския конгрес по затлъстяването в София (България), Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) припомня, че средно повече от половината възрастни и всяко пето дете имат наднормено тегло в страни членки на организацията. И въпреки че растежът на затлъстяването се забави по-скоро през последните пет години в ОИСР, той се възстанови в някои страни по време на икономическата криза от 2008-2009 г.

Кризата доведе до намалени разходи за храна и увеличена консумация на по-евтини, по-калорични продукти. Според доклада, всеки 1% увеличение на равнището на безработица в Съединените щати е довело до 5,6% спад в консумацията на плодове и зеленчуци между 2007 и 2009 г. В Обединеното кралство разходите за храна са се увеличили. 2008-2009 г., но без влияние върху консумацията на калории, която дори леко се увеличи. Австралийско проучване също така показа, че хората, засегнати от кризата, имат риск да затлъстят с 20% по-високо от тези, които не са засегнати.