Критично нисък прием на плодове - Вашият диетолог

критично

Само 1 на 4 европейци консумира два пъти на ден, 40% от унгарците ядат малко плодове веднъж на ден, но това далеч не е достатъчно за превантивна диета

Италианците се представят най-добре, като 85% от населението яде плодове, а Португалия не изостава с 81%.

Бих казал, че можем да бъдем спокойни, че това, което „спестяваме“ от плодове, се заменя със зеленчуци, но за съжаление сме последни в ЕС по консумация на зеленчуци (за разлика от затлъстяването), като 30% от населението консумира зеленчуци веднъж дневно .
Но кога се спазва минималният дневен прием на плодове от 400 грама зеленчуци, което е в основата на диетата за профилактика на заболяванията? За съжаление така никога. Според наскоро публикувано проучване броят на смъртните случаи поради ниския прием на плодове и зеленчуци се е удвоил. Страхотно!