Крес - незначителен, но здрав; Ръководство за фитотерапия
Билкови описания и алтернативни терапии

Около 400 г. пр. Н. Е. Бащата на съвременната медицина Хипократ построява болница на остров Кос край поток. И причината, поради която той отдели това място, беше изобилието от хрян, което му помогна да лекува болестите си.
Той поддържа римските войници в същото здраве, както през 30-те години английското министерство на здравеопазването заключава, че хрянът е отлична помощ за растежа на децата.
В допълнение към римляните, гръцкият Ксенофонт също препоръчва на своите войници да увеличат силата си преди битката, а Наполеон също е един от неговите фенове. И така, какво трябва да знаем за това скромно малко растение, чиито почитатели включват такива исторически личности.
Кресон (Nasturtium officinale) кръстоцветните (Brassicales) поръчка, включително зеле (Brassicaceae) водно растение, принадлежащо към семейството. Това е широко разпространен вид, срещащ се почти в целия свят. Роден е в Европа, Швеция в Португалия и Гърция, Турция в Индия в умерена и тропическа Азия и Северна Африка.
Растейки покрай извори и потоци чиста, студена вода, нейните меки, зелени листа покриват повърхността на водата като килим. Избягва застоялите води.
Зелените листа с вкус на пипер се отглеждат от древни времена. И неговата етноботаническа употреба е доста широка. През цялата история той е бил надарен с много и разнообразни лечебни свойства. Ето няколко
- поради своите противовъзпалителни и антимикробни свойства за компреси обриви, рани и язви, изплакване на гърлото при гингивит, лечение на краста и кожни инфекции, отмиване на екзема, гъбични инфекции
- тонизира стомаха и подобрява неговата функция, повишава апетита, антихелминтици и лаксативи
- кашлица и настинка в случай на отхрачване, използва се в случаите на туберкулоза и астма
- счупени листа или изцеден сок могат да се използват при косопад и ефективни срещу петна, лунички и дори бръчки
- диуретик, инфекция на пикочните пътища и камъни
- списъкът включва и намаляване на нивата на кръвната захар, което вече е доказано с растителни екстракти