Крем за шарлатанство; Блог Ti Molokoy

Грисът от маниока е вид брашно, направено от маниока, широко консумирано в Гвиана, Африка и Западна Индия, доколкото ми е известно. За да се получи грис от маниока, има цял производствен процес. Ако имате диета без глутен, грисът от маниока е чудесна алтернатива.

В Гвиана грисът от маниока се нарича "куак" и прилича на вид груб грис, който е със светложълт цвят. Има няколко калибра шарлатани. Маниока, наречена "cramanioc" в Гвиана се консумира в различни форми (sispa, шарлатан, kassave, crabio, тапиока, toloman и др ...).

---