Крака, мариновани в кисело мляко РЕТЕТЕ ДУКАН

Фаза на атака, круиз (PP, PL), консолидация, окончателна стабилизация
-4-5 пилешки горни крака без кости
Приготвяне: Поставете пилешките бутчета заедно със солта, черния пипер, ригана и босилека в запечатана торбичка. Добавете 300 г кисело мляко и затворете торбата. Разбъркайте добре съставките в торбата и оставете да се мариноват за 3-4 часа.

След мариноването бедрата се пекат на скара, докато станат кафяви от всяка страна.
От останалите 100 г кисело мляко можете да приготвите сос с ситно накълцана зелена мента, малко сол и черен пипер.

2 отговора на мариновани кюфтета в кисело мляко
Здравей! Можете ли да ми кажете какво има отзад до доматите? Той ми намигва: - *)