Козунак на великденска юда; Рецепта

Юда е много популярен козунак, известен от няколко века

рецепта, снимка на рецепта, прясна мая, фино брашно, торти, великденски рецепти, чешки рецепти

Рецепта

Закваската се прави от супена лъжица захар, мая и 100 мл хладко мляко.

козунак

2. Приготвяне на тесто

фино брашно 500 грама • масло 150 грама • яйчен жълтък 2 парчета • лимонова кора 1 чаена лъжичка • сол • ванилова захар 20 грама