Котлети d; агнешко лесно във фурната или тигана открийте женските рецепти за готвене

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

• 4 Агнешки котлети
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 скилидка чесън
• 1 шалот
• 15 г масло
• 3 cl бяло вино
• 1 Букет гарни

Стъпки за подготовка

Обелете и смилайте чесъна и шалота.

Изслушайте ги в горещ тиган със струйка зехтин.

Намажете агнешките котлети със зехтин, бяло вино, букет гарни, сол и черен пипер.

Изтъркайте котлетите в тиган за 10 минути с лука, шалота и чесъна или ги запечете във фурната по същия начин с шалота, лука и дъжд зехтин за 15 минути, като редовно леете със соковете за готвене.

---