Конопено масло в готвенето, неговите предимства и диетични предимства - Greentropics
Със сигурност чувате все повече и повече за конопеното масло за неговите предимства. Почти изглежда, че това масло е „ново“, толкова е модерно. Отглеждането на коноп обаче е родословно! Но производните от неговото отглеждане към производството на канабис със сигурност са замъглили следите ... И така, какви са добре песни? Ще „се качим“, ако добавим конопено масло в чинията си? А какво ще кажете за неговите ползи за мозъка, кожата и сърцето? ?
Greentropics направи разследването вместо вас! Обясняваме всичко за това какво точно представлява конопеното масло, в сравнение с CBD маслото и канабиса в частност, и как да го използваме в готвенето за всички негови хранителни свойства и за вкуса му. !
Конопено растително масло: откъде идва ?
С красив зелен цвят, конопеното масло осигурява много вкусен ядков вкус, особено върху салати и тестени ястия. Използва се все повече и повече, но все още остава „аутсайдер” на нашите подправки. Нека да разгледаме неговите характеристики, за да контролираме кулинарната употреба и ползите за здравето !
Произведено изключително от конопени семена
Конопеното масло е изключително от семена на конопените растения, отглеждани в хранително-вкусовата промишленост. В идеалния случай (и най-често) тези семена са сортирани, след това измити и студено пресовани: този процес осигурява съдържанието на полезни хранителни вещества, но също така и изключването на други части на растението при производството на маслото.
Конопените семена съдържат отлични хранителни вещества за здравето и се използват все повече в храната, особено за тях много добро съдържание на протеини (колкото в соята) и минерали (магнезий, цинк, желязо, калций и др.).
Каква е връзката между конопеното масло и CBD или канабис ?
Култивираният коноп принадлежи към ботаническия тип, наречен Канабис Sativa L. Това растение е и източник на канабис, психотропно лекарство, което може да се пуши и което е незаконно в частност във Франция. Но в сорта, отглеждан освен всичко друго за семената му, концентрацията на психотропно вещество (THC или тетрахидроканабинол) е по-малка от 0,3%, което няма психоактивно въздействие. Самите семена, когато се изолират и измият, не съдържат няма повече THC.
Конопеното масло иначе се различава от канабидиоловото масло или CBD масло. Това масло се извлича от цели растения (листа, цветя и стъбла), съдържащи много малко THC, но концентрирано в CBD, канабиноид с успокояващи добродетели, които могат да се използват в козметиката и в лечебните кремове (например за акне или ревматизъм).
Ползи от ядливо конопено масло
След убедителните резултати от няколко проучвания, конопеното масло все повече се обмисля „супер храна“ като годжи плодове или спирулина. Това се дължи на изключителните му хранителни свойства, които помагат за поддържане на здравето на тялото. !
Богат на незаменими мастни киселини, особено на скъпоценната Омега 3
Тялото не може да произвежда незаменимите мастни киселини, от които се нуждае оптимално функциониране на неговите мембрани (тези на кожата, мозъка, ставите ...). Балансът между Омега 6 и Омега 3 е идеален в конопеното масло, което е рядко и много полезно при съвременните диети. Този баланс помага ефективно да се бори с окислителното възпаление, независимо дали идва от други погълнати храни или от околната среда.
За здравето на кожата, мозъка, сърдечно-съдовата система
Конопеното масло съдържа a висока концентрация на аргинин, аминокиселина, която стимулира производството на азотен оксид, който регулира функционирането на сърдечно-съдовата система. Той помага да се поддържа правилното разширяване на кръвоносните съдове и следователно играе важна роля в разреждане на кръвта. Проучванията показват, че диета, богата на аргинин, намалява риска от сърдечно-съдови инциденти.
Омега 3s регулират нервната система и в добър баланс с Омега 6s намаляват риска от развитие хронични болести като висок холестерол, хипертония, диабет, артрит, както и автоимунни и автовъзпалителни заболявания.