Компот от боровинки за зимата - вкусни препарати, прости рецепти Видео
Боровинките съдържат фантастичен набор от витамини. През лятото можем да се насладим на това вкусно зрънце прясно, а за да се насладим на вкуса му през зимата, трябва да помислим за подготовката. Това ще направим - ще се научим как да готвим компот от боровинки за зимата.
Боровинките са източник на здраве
Боровинките трябва да се ядат от всеки здравословен човек. Съдържат антиоксиданти - вещества, които забавят стареенето на тялото и насърчават елиминирането на токсините. Боровинките се използват като профилактика срещу злокачествени тумори.
Това тъмносиньо зрънце съдържа много микроелементи и минерали. Те включват калий, фосфор, магнезий, желязо и мед. Съдържа витамини PP, A, B6, B1, C. И това е само кратък списък с основните предимства!
Всеки знае предимствата на боровинките за човешкото зрение. Дори лечението на кашлица и заболявания на гърлото се извършва с помощта на това зрънце, тъй като е естествен антибиотик и антисептик. Най-често домакините съхраняват запаси от плодове във фризера, но той има много ограничен размер за съхранение на плодове и зеленчуци. Така че, ако възнамерявате да консумирате здравословни плодове през цялата година, научете се да готвите компоти.!
Рецепта за компот от боровинки - със и без стерилизация
Компот от боровинки за зимата може да се приготви само за 30 минути, рецептата е напълно проста. За да се подготвим за една порция, са ни необходими следните съставки:
- 800 г боровинки;
- ½ кг гранулирана захар;
- 1 литър филтрирана вода.
Трябва да започнете с почистване на плодовете от листа и отломки. Отстраняваме развалените и разбити плодове, а останалите измиваме добре с течаща вода. Налейте вода в дълбок съд и изчакайте, докато заври. След това сипете боровинки и захар там. Гответе при редовно разбъркване в продължение на 25 минути и след това извадете съда с компот от котлона.