Kolorline - Начин на живот - Великденски митнически рецепти в статията
28 март 2018 г. 15:36
03 април 2018 г. 16:31
Великден е вторият по големина празник в християнския свят. През 325 г. Никейският събор направи християнски Великден в неделята след първото пълнолуние след пролетното равноденствие (21 март). Тъй като това време варира от година на година, Великден е така нареченият движещ се празник, така че той пада в различни дни всяка година. 40-те дни преди празника в чест на поста, 40-дневният пост на Исус в пустинята: това е време на подготовка и духовно и физическо прочистване.
Страстната седмица - Великденски обичаи
Последната седмица на Великия пост е Цветна неделя от Великден до Страстната седмица. На Велики четвъртък камбаните на храмовете заглъхват, казват, че камбаните отиват в Рим, там скърбят за Христос. По това време беше обичайно да се вдига шум с клапер, така че те изтриваха злото и по този начин заместваха камбаните. Литургичен обичай е да се мият краката на Велики четвъртък: обикновено високопоставени църковни хора миеха краката на дванадесет бедни хора в такива моменти. Побоят или изгарянето на Пилат също е от литургичен произход: в църквата децата издаваха изгарящ шум (биеха пейки) или изгаряха сламена кукла, символизираща Пилат в покрайнините на селото. Все още е обичайният обичай да се гледа на Велики четвъртък, в памет на Исус, който гледа на Елеонския хълм. Наричан е и Зелен четвъртък в някои райони, тъй като на този ден се готвят ястия от зелени растения (киселец, спанак) с надеждата за обилна реколта.
Исус умря разпятие на Разпети петък, превръщайки този ден в ден на покаяние, дълбок траур и строг пост сред християните. В храмовете олтарите са покрити, а камбаните мълчат. В селския живот суеверните страхове са обвързани с прочутото слънце: те забраняват животновъдството и земеделската работа, не пекат хляб (защото той става камък), не го мият (защото мълния ще удари носещия) и не удрят. На водата, като древен символ на езическото пречистване, се приписвала магическа сила и преди изгрев слънце тя трябвало да се измива с прясна кладенческа вода или течаща вода, като по този начин я предпазва от болести. 40-дневният пост завършва на Велика събота и камбаните отново бият. Най-значимите събития на Велика събота са освещаването на вода и огън: в католическите църкви свещта се пали от пламъка на освещения огън, защото запалването на нов огън също е символ на надеждата.
На Великден, ние празнуваме най-голямото събитие на християнството, възкресението на Исус, което се случва през VIII. Той става често срещан около 16 век. На този ден на много места червените яйца се слагаха във водата за измиване сутрин, защото им беше отредена ролята на съветник за здравето. На този ден жените не можеха да работят, нито животните бяха заловени. В храма бяха осветени шунка, агнешко, яйца, кекс, а трохите бяха отнесени и при животните, за да се размножат добре и да останат здрави. Костта на шунката беше окачена на плодно дърво или отнесена на земята с надеждата за добра реколта. Великденският понеделник е денят на напояването в унгарския народен живот. Вярата в прочистващата, обновяваща сила на водата е в основата на този обичай, който след това остава в цивилизована форма (поръсване с одеколон) в градовете и до днес. В провинцията някога момичетата са били поръсвани с кладенец вода и кофи, а в някои райони дори са били къпани в потока. Бяла неделя или чифтосване е неделята след Великден. За римокатолиците заключителният ден на Великденския празник е типичен обичай да идват или да се чифтосват. Става въпрос за запечатване на приятелства между момичета (рядко момичета и момчета). Запетаите се изпращаха един на друг с плодове, вино, мъжки яйца, торта.