КОЛОРЕКТАЛНО ЗДРАВЕ Средиземноморската диета е полезна и за дневника за здравето на дебелото черво
Познаваме многото ползи от средиземноморската диета ”, но що се отнася до колоректалната защита, не знаем точно кои хранителни вещества и храни са най-ефективни. Това е предметът на това изследване, представено на 19-ия Световен конгрес по рак на стомашно-чревния тракт на ESMO, който предоставя 3 основни препоръки за здравето на дебелото черво, консумацията на риба и плодове и ... намаляване на консумацията на безалкохолни напитки. Накратко, грубо се спрете на диета от средиземноморски тип диета.
Известно е, че колоректалният рак се развива от чревни полипи и често се свързва с диета с ниско съдържание на фибри, твърде високо съдържание на червено месо и висококалорични храни и с твърде много консумация на алкохол. Известно е също, че средиземноморската диета е свързана с по-ниска честота на рак на дебелото черво, без да се знаят специфичните компоненти на диетата, които осигуряват тези ползи. Следователно диетичните принципи, предложени от това проучване, са безценни: всяка от тези мерки всъщност е свързана с намаляване с повече от 30% на риска от напреднала предракова колоректална лезия в сравнение с хората, които не биха следвали нито един от тези принципи. И избирането на всички тези 3 диетични принципа намалява риска с повече от 86% !
Рискът се намалява в зависимост от дозата, със степента на спазване на средиземноморската диета: Тези заключения идват от анализа на въпросниците за храна на 808 участници, на възраст между 40 и 70 години, без висок риск от CRC в началото и които са били подложени на скрининг, включително колоноскопия. Придържането към средиземноморската диета се определя като нива на консумация над медианата на групата, на плодове, зеленчуци и бобови растения, ядки и семена, пълнозърнести храни, риба и птици и висок прием на мононенаситени мастни киселини и намален прием на червено месо, алкохол и меки напитки. Изследователите откриват това,