Колко здрави са мобилните ягоди
Богати на фибри, основни хранителни вещества и антиоксиданти, ягодите не съдържат мазнини и са с ниско съдържание на калории, което ги прави подходящи дори за хора, които са на диета.
Ягодите са едни от най-богатите на хранителни вещества плодове, които имат свойството да намаляват възпалението в тялото, да повишават имунитета и да поддържат здравето на сърцето. Освен това те имат способността да се борят с много болести, според Suite101.
Те са отлични източници на витамин С, една чаша ягоди ви дава 149% от препоръчителното количество витамин С дневно, като по този начин е дори по-добра от портокал. Същото количество ягоди ви дава 29% от препоръчителната дневна доза манган.
В допълнение към основните минерали, ягодите съдържат добър източник на фибри и йод, но също така витамин В2, В5, В6 и К, фолиева киселина, калий, магнезий, мед, фосфор и дори омега 3 мастни киселини. В малки количества ягодите съдържат и витамин Е, желязо, цинк и селен.
Предотвратява стареенето, сърдечните заболявания и рака
Изследване от Харвард показа, че жените, които ядат поне 16 такива плода седмично, са по-малко склонни да получат възпаление в тялото. Освен това ягодите са сред 20-те най-богати на антиоксиданти плодове, предпазващи организма от вредното действие на свободните радикали, които могат да доведат до сърдечни заболявания и преждевременно стареене. Ягодите съдържат и естествен фенол с противоракови свойства.
Отличен източник на неразтворими фибри, ягодите бързо придават усещане за насищане, важен аспект, ако искате да отслабнете. Освен това те нямат повече от 49 калории на порция (чаша ягоди, разрязани наполовина).
Тези, които се страхуват, че нивата на кръвната захар могат да се повишат твърде много след такава закуска, трябва да знаят, че този плод е с ниско съдържание на гликемия.