Колко захар можем да консумираме ежедневно, за да избегнем диабет и сърдечно-съдови заболявания
Колко захар можем да консумираме ежедневно, за да избегнем диабет и сърдечно-съдови заболявания?
За съжаление, ние консумираме твърде много захар, отколкото е здравословно. А захарта е една от причините за сериозни заболявания, като диабет или сърдечно-съдови заболявания.
Всяка вечер се нуждаем от 7-8 часа сън, за да презаредим батериите си. По време на сън тялото ни работи усилено, за да накара сърцето да изпомпва кръвта, белите дробове да дишат и мозъкът да функционира постоянно. Така тялото ни консумира, така че сутрин всеки човек е чакал да освежи енергията си с храна. Ето колко захар бихме могли да консумираме ежедневно, без да се разболяваме.
Всяка вечер се нуждаем от 7-8 часа сън, за да презаредим батериите си. По време на сън тялото ни работи усилено, за да накара сърцето да изпомпва кръвта, белите дробове да дишат и мозъкът да функционира постоянно. Така тялото ни консумира, така че сутрин всеки човек е чакал да освежи енергията си с храна. Добре знаем това:)
Тогава затова повечето от нас се отдават на захарни зърнени храни?
Но ако сутрин ядете зърнени храни, с идеята, че това е здравословна закуска - добре е да знаете, че голям процент от популярните зърнени храни по рафтовете на хранителните магазини съдържат големи количества захар.
Простите захари (или прости въглехидрати) се усвояват бързо и обикновено са лишени от основни витамини и минерали. Лекарите от Американската кардиологична асоциация бяха сред първите, които публикуваха официални доклади за приема на захар. Миналата година американските лекари препоръчаха (само по отношение на захарта) не повече от 100 калории на ден, или около 6 чаени лъжички захар за жени и не повече от 150 калории на ден, или около 9 чаени лъжички на ден за мъже.
Те подкрепиха своите препоръки с научно изявление: „Прекомерната консумация на захар е свързана с много метаболитни аномалии и неблагоприятни здравословни условия, както и с недостиг на основни хранителни вещества“. Тази препоръка не се фокусира само върху един вид захар/сироп или производител на тях; акцентът беше върху консумацията на захар като цяло. Доказано е, че консумацията, която надвишава горните граници, увеличава риска от сърдечни заболявания и диабет.
И така, какво би било максималното количество захар за нашата безопасност?
Колкото е възможно по-малък, но би било препоръчително да се ограничим до насоките на американските лекари.
Жени: не повече от 100 калории на ден, равно на 6 чаени лъжички или 24 грама. Мъже: не повече от 150 калории на ден, равно на 9 чаени лъжички или 36 грама.
За да се представят тези числа в перспектива, повечето зърнени храни съдържат най-малко 4 чаени лъжички на порция.
Простите захари се срещат естествено в плодовете, зеленчуците и млечните продукти; тези храни се намират във всяка полезна диета. Простите захари, които трябва да избягваме, просто се добавят, карат ни да ядем повече и следователно напълняваме.
Захарта ни кара да се чувстваме гладни
Повечето от нас обаче не забелязват ефекта, който захарта има върху апетита ни. Това, което знаем, е, че не сме напълно доволни от сладка закуска и че винаги търсим по-нездравословни храни дълго след това. Защо? Обработката и подготовката също играят роля, но cконсумацията на захар причинява гликемичен пулс и нивата на инсулин падат. Това ни кара да се чувстваме още по-гладни от преди, желаейки да намерим нещо, което да задоволи напълно апетита ни. Не е ли вярно, че не сте се чувствали сити след доза кола или шоколадово блокче? Ако някога сте заменили обяд с нещо подобно в натоварения ден, знаете за какво говоря.
Поничката, която ядете всяка сутрин на път за работа, ще ви накара да потърсите автомата за сладкиши не след дълго. Независимо от формата на захарта, ефектите са еднакви и ви карат да искате повече. Те предизвикват апетита ви, консумират повече калории, отколкото изгаряте, и очакват напред с дупка на колана или следващия номер на роклята.
Какво можете да направите сега, за да ограничите обикновения си прием на захар сутрин?
Прочетете съставките на опаковката. Д-р Оз, известен американски лекар - известен със загрижеността си относно здравословното хранене - научи зрителите да избягват храни, които съдържат проста захар в топ 5 съставки.
Второ, прочетете колко грама захар има продуктът на порция. Тези две информации са мощен инструмент за оценка на това колко здравословни са зърнените храни, които ядете у дома. Може да се изненадате да научите, че някои „здрави“ зърна са заредени с добавени захари.
Яжте храна сутрин богато на фибри и хранителни вещества, за висок енергиен прием като: овесени ядки, нискомаслено обикновено кисело мляко с пшеничен зародиш, обезмаслено мляко. И накрая, следвайте съвета на Майкъл Полан, за да избягвате зърнени култури, които ще променят цвета на млякото ви.
За захарта прочетете следното:
Захарта е токсична и причинява диабет
Неотдавнашно проучване свързва консумацията на захар с увеличаване на процента на диабета, като изследва данни за увеличената консумация на захар и нарастващия процент на хората ...
4 неща за захарта, които трябва да знаете
Захарта е храна, която осигурява калории без стойност за човешкото тяло. Захарта осигурява енергия под формата на калории без витамини. И консуматорството и изобилието от продукти ...
Плодова захар, която трябва да знаете
Ако смятате, че захарта е само в чаени лъжички захар. силно се лъжете. Захарта означава и плодова захар. Така че при този брой чаени лъжички захар, за които си мислите, че можете ...