Колко протеини са полезни за малки деца Темата за кравето мляко и протеините
През последните няколко седмици и месеци многократно съм се занимавал с темата за протеините.
Отбих, когато Макс беше на около шест месеца. По това време започнах директно с допълващи храни и преминах от кърмата към заместител на кърмата. На теория можех да продължа да кърмя, но след преминаване към допълващи храни, млякото ми веднага намаля.
За мен (лично) кърменето не е МОЖЕ, а ЗАДЪЛЖИТЕЛНО. Всеки, който може да кърми, определено трябва да го направи. Кърмата е изключително важна и тези, които могат, трябва да хранят кърмата още от раждането. Трябва да ви кажа, че не мисля, че много от тези, които решават ЗА дете, но намират "ограничението", свързано с кърменето, за досадно и просто не кърмят.
Разбира се, не е нужно да кърмите вечно - аз също установих, че шест месеца са достатъчни - но по-специално тези първите месеци са изключително важни за развитието на децата, особено що се отнася до имунната им система. По-късното развитие на децата също не е за пренебрегване. Проучванията последователно показват положителните ефекти на кърмата върху растежа и цялостното здраве на децата.
За съжаление не е възможно много майки да кърмят, но за щастие в днешно време заместителите на кърмата са много близки до "оригинала".
В даден момент обаче всеки е изправен пред въпроса „Може ли детето ми да пие краве мляко и ако да, колко?“. Това беше проблем за мен, особено към края на първата година от живота на двамата ми синове. Децата ядоха все повече и повече с нас и особено Макс, който едва пробива втория си зъб, все повече и повече свиква с нормалната храна. Той също така пие нормално мляко от няколко месеца, особено когато яде овесени ядки.
От любопитство и този път прочетох малко темата „краве мляко при деца“ и открих нещо ново за мен, което със сигурност е интересно за много родители.
Твърде много протеини не винаги са добри
Като начало: протеинът е важен! Това е важен градивен елемент, който е отговорен за здравословния растеж, функциониращата имунна система и балансирания хормонален баланс. Въпреки това трябва да се внимава с количеството, което децата ядат.
Според проучването DONALD * високата Съдържание на протеин в нормалното краве мляко, особено за малки деца, доколкото е установено, че това е свързано с повишен ИТМ и по този начин също със затлъстяването през следващите месеци.
Изследването обхваща 236 деца на възраст от 9 до 36 месеца. Нито е напълно доказано, че количеството протеин оказва влияние върху ИТМ и телесните мазнини в напреднала възраст. Препоръчва се обаче едно нещо и това е точката, която ме убеждава, а това е умерената консумация на протеин.
(* DONALD = Дортмундско хранително и антропометрично надлъжно проектирано проучване)
Хранейки се с всичко, но умерено, а не на маса, считам за най-здравословната от всички диети. Същото важи и за протеините.
Полезна информация за кравето мляко за бебета и малки деца
-
Следните граници на краве мляко не трябва да се надвишават:
-
Добре е да се знае:
- Обикновено се препоръчва около 2,2 g на килограм телесно тегло
- Бъбреците на бебето все още не могат да обработват твърде много протеини, затова е необходимо по-голямо внимание, особено на тази възраст.
- Млякото винаги е трябвало да се нагрява преди консумация, така е винаги при дълготрайното мляко и пастьоризираното.
- Суровото мляко не се препоръчва за деца. Можете обаче да ги загреете най-малко до около 75 ° по Целзий, за да убиете микробите.
- Дълготрайното мляко е подложено на нагряване с ултрависока температура само за няколко секунди, което означава, че това мляко съдържа повече витамини от млякото, което се вари вкъщи в продължение на няколко минути
- 100 мл мляко е приблизително еквивалентно на парче сирене или супена лъжица крема сирене.
Детско мляко - плюсовете и минусите
Преди всичко говори аргументът, даден по-горе с увеличения ИТМ с висока консумация на краве мляко (с високо съдържание на протеини) За нискобелтъчното мляко, т. нар. детско мляко или 3 опаковки последващо мляко.
Производителите на детско мляко и последващо мляко за малки деца често рекламират обогатен йод и желязо, които кравето мляко съдържа само в малки количества. Децата обаче обикновено получават този йод и желязо чрез храната си, поради което обикновено не се нуждаят от това допълнително количество в млякото.
Специалното детско мляко също обикновено е по-сладко от кравето. Децата свикват с тази сладост, особено ако се храни само детско мляко. Мисля, че детското мляко е чудесна алтернатива, особено ако нуждите на детето от протеини вече са задоволени. Детското мляко съдържа много хранителни вещества като витамин D и калций и, като специален плюс, намалено съдържание на протеини. Това, което е твърде много, обикновено просто се елиминира от тялото. Детското мляко също може да се използва като нормалното краве мляко.
Специалните детски млечни продукти трябва да се избягват. Много от тях съдържат гранулирана захар и често също имат вкус на ванилия и различни плодове. Децата невероятно бързо свикват със сладките неща и най-вече с продуктите, които са ароматизирани. Често те вече не обичат краве мляко или натурални млечни продукти като кисело мляко или кварк. По-добре да имате нормално кисело мляко с пресни плодове или просто ябълково пюре. Моля, винаги обръщайте внимание на съставките. Много продукти, включително продукти за малки деца, съдържат захар. Ако трябва да се подслади, тогава е по-добре да се използват продукти, които са подсладени с концентрат от ябълков сок, мед или сироп от агаве.
Моята много лична препоръка
Давайте на децата си да пият краве мляко, но умерено (вж. По-горе). Ако на децата се даде шише за заспиване вечер, трябва да им се даде специално последващо мляко или детско мляко.
Трябва да се храните балансирано на семейната маса. Това означава пълнозърнести продукти, риба, месо, сирене, зеленчуци, плодове и понякога нещо сладко. Както винаги ВСИЧКО, но всичко в умерени количества! Този принцип винаги се е доказал и се потвърждава отново и отново от специалисти по хранене.
Този принос беше подкрепен от кампанията за хранене на бебета.