Колко калории в сушени ябълки

Ябълките са едни от най-достъпните и нискокалорични плодове. През годините, богати на ябълки, мнозина спестяват от излишна реколта, рязане и сушене на плодове. Броят на калориите в сушените ябълки е по-висок, отколкото в пресните, така че е важно да знаете колко от тези сушени плодове могат да се ядат.

Съдържание на калории в сушени ябълки

Сушените ябълки съдържат около 250 kcal, когато се държат в прясно състояние - само 35-40 kcal/100 g. Такова значително увеличение на калориите се дължи на факта, че по-голямата част от пресните плодове са вода, а изсушените лобули са много малки. По-голямата част от енергийната стойност на сушените плодове е във въглехидратите (включително захарта), така че сушените ябълки се използват с повишено внимание при диети и диабет. Ако искате да извлечете максимална полза от сушените плодове, използвайте само ябълково кисели сортове за сушене, защото те съдържат по-малко захар.

---