Колко калории трябва да ядете на ден?
Калориите отдавна се смятат за един от най-добрите начини за проследяване на приема на храна и запазване или отслабване. Но някои диетолози казват, че общоприетото убеждение не е непременно вярно.
Лицензиран диетолог и диетолог Кери Гласман каза, че хората обикновено трябва да избягват да броят калории, защото това насърчава хората да се фокусират върху грешните неща.
„Абсолютно никога не броим калориите на хората“, каза Гласман. „Може да създаде нездравословни навици. За повечето хора може да работи срещу вас. "
Фокусирането само върху калориите може да насърчи лошите хранителни навици и да отвлече вниманието на някого да се съсредоточи върху набавянето на хранителни вещества, каза диети. Гети изображения на склад
Най-големият ви проблем с метода? Отделя фокуса от диетата.
Например, човек, преброяващ калории, може да изяде торба с нискокалорични бисквитки и кутия с нулева калория сода и да се чувства щастлив след консумация на малко количество калории, когато всъщност не дава на тялото си нужните хранителни вещества, за да се чувства пълноценно се чувствам енергизиран. Още по-лошо, те биха могли да консумират нездравословни съставки.
„Можете да кажете, че содата за диета няма калории, но знаем, че хората, които пият сода, са по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото хората, които не я правят“, каза Гласман, позовавайки се на научни изследвания по въпроса.
"Това дори не навлиза в другите подробности за това как изкуствените подсладители все още ви карат да жадувате за бонбони, те все още влияят на нивата на инсулина", добави тя. "Те могат да повлияят на микробиома ви, който влияе на хормоните ви на глада."
Изследванията също така установяват, че драстичното ограничаване на приема на храна може да забави метаболизма ви. Преброяването на толкова много калории може да има обратен ефект от това, което искате.
Тенденции за здравословно хранене за 2018 г .: Растителни закуски, зеленчуци и други
Гласман също отбеляза, че е трудно да се преброят калориите, когато се яде навън, тъй като непознаването на всички съставки в храната, което го прави още по-проблематично.
Кристин Къркпатрик, диетолог, диетолог и автор, също беше внимателна с метода за броене на калории.
„Преброяването на калории не е доказано като чудесен начин за управление на теглото“, каза тя ДНЕС. Всъщност скорошно проучване установи ... че няма значение колко калории консумират участниците, а по-скоро фактът, че ядат пълноценни храни. "
Върху какво трябва да се съсредоточите?
Ако търсите полезен начин за поддържане или отслабване, Гласман каза, че фокусът ви трябва да бъде върху „цели, истински храни“ или непреработени, нерафинирани храни.
„Ако ядете разнообразие от зеленчуци, плодове, здравословни мазнини и постни протеини и дори малко пълнозърнести храни или богати на фибри въглехидрати от храни като картофи, получавате точното количество хранителни вещества“, каза тя.
Много диетолози казват, че този метод на „чисто хранене“ може да ви помогне да се почувствате по-енергични и дори да запазите, отслабнете или да наддадете на тегло, без да компрометирате хранителните вещества.
Една млада жена е загубила повече от 90 килограма, следвайки този тип хранителен план и елиминирайки бързото хранене. Друга жена е загубила около 140 килограма, като е комбинирала физически упражнения, яла е по-здравословни храни и е намерила мрежа за подкрепа.
Жената губи 126 килограма със здравословна храна, контрол на порциите
"Когато слушате тялото си, избягвате да ядете бързо и да сте наясно какво ядете, колкото по-голямо, толкова по-важно за управлението на калориите, отколкото преброяването", каза тя.
Киркпатрик насърчава клиентите си да се съсредоточат върху това, което ядат, за да нахранят телата си.
„Определете най-добрата разбивка на макронутриенти (мазнини, протеини, въглехидрати) за вас. Яжте пълноценна хранителна диета 90 процента от времето и стойте далеч от преработените храни, оголени бели зърна. Избягвайте захарта, сиропа и прекомерната консумация на алкохол “, каза тя.
Когато броенето на калории работи
Въпреки че и двамата здравни експерти предлагат да се избягва изцяло броенето на калории, понякога това може да помогне.
Гласман каза, че методът може да помогне на хората, които през цялото време преяждат. Разглеждането на количеството калории, които храната има, може да бъде добра мярка, каза тя. Например, помислете два пъти за ядене на кифла от ленено семе, която изглежда, че е здравословна, но при по-внимателен оглед тя има 600 калории и 15 грама захар.
свързани
Здраве 7 начина за намаляване на 500 калории на ден за отслабване
Тя добави, че най-важното е да се съсредоточим върху яденето на „цели, истински храни“. Храни като ядки и ягоди могат да направят здравословни закуски, докато източници на протеини като сьомга и пиле със зеленчуци могат да направят добро хранене.
Ако се опитвате да бъдете по-внимателни към броя на калориите, които ядете, Гласман каза, че можете да започнете с този еталон: възрастните жени, които са заседнали, се нуждаят от около 1800 калории на ден, докато умерено активните жени се нуждаят от около 2000. Тя добави, че можете да използвате този безплатен онлайн калкулатор, за да получите ценна дестинация.
Възрастните мъже, добавя тя, които са заседнали, се нуждаят от около 2200 калории на ден, докато умерено активните мъже се нуждаят от около 2400.
И ако се опитвате да отслабнете, един килограм е равен на 3500 калории, така че хората могат да отслабнат, като намалят калориите от диетата си. За да загубите килограм или два на седмица, можете да намалите 500 калории на ден, добави Гласман. Но има начини да го направите, без да жертвате хранителни вещества, вкус или глад.
Запознайте се с жена, загубила 50 килограма от периодично гладуване
Според Къркпатрик преброяването на калории като част от случаен пост, който се прави от време на време (веднъж месечно), може да бъде полезно, цитирайки изследвания, които предполагат, че периодичното гладуване може да помогне за отслабване и да намали риска от хронични заболявания.
И все пак тя каза, че фокусирането върху "качеството, а не количеството" на храната е най-важното за всеки, който се опитва да води здравословен начин на живот.
„Мислете за храната като за гориво, а не за забавление“, каза Къркпатрик.