Колко калории има една краставица Свежата кухня

Краставиците, известни още като краставици, принадлежат към семейството на тиквите. Едно нещо определено е ясно: краставицата е здравословна! Краставицата тежи около 400 g и съдържа само 48 kcal. За сравнение: 1 чифт кренвирши осигурява приблизително толкова калории, колкото 4 краставици.

колко

Краставиците се състоят от 98% вода и следователно съдържат почти никакви калории, но много минерали. Препоръчително е да не белите краставици, тъй като много от важните съставки на краставицата са в или директно под кората!

Купуване и съхранение на краставици

Когато купувате краставици, трябва да се уверите, че кожата е непокътната и чиста и че кожата е свежа и стегната. Туршиите могат да се съхраняват в хладилник до 2 седмици.

Проблеми с храносмилането на краставицата

Болки в корема, диария или оригване след ядене на краставица? Чувствителните хора могат след като ядат сурови краставици, напр. Б. в салата от краставици, реагирайте с храносмилателни проблеми.

Отстраняването на семената от краставица е полезно тук, тъй като те са трудно смилаеми. Смесването на горчица със салатни превръзки помага за облекчаване на симптомите. Освен това парченцата краставица трябва да се дъвчат добре преди поглъщане.