Колко да почистите здравословен домашен диван
Някои не са привърженици на безупречната чистота (или просто мразят да я почистват) и се отърват от най-видимата мръсотия, твърдейки, че малко мръсотия е полезна за имунната система. А има и такива, които нон-стоп дезинфекцират, обезпрашават и издухват освежители за въздух, за да поддържат домовете си стерилни. Но кой се справя по-добре? И това, което изобщо се брои за чисто или мръсно?
Вярно е, че правилната хигиена помага за предотвратяване на много инфекции и заболявания, но през последните години стана ясно, че някои бактерии са полезни за нас и не сме убедени да формулираме потенциалните опасности от използването на домакински химикали и почистващи продукти. Да не говорим за предположението, че прекомерната чистота увеличава броя на алергиите и други здравословни разстройства. (Повече от 150 милиона души в Европа страдат от някаква форма на алергия; броят на хората с хранителни алергии, астма и поленови алергии се е умножил през последните десетилетия.) Въпросът е тогава, какво означава безопасна хигиена на практика за нашето здраве ?
„Малко мръсотия е полезно за имунната система“
През 1989 г. епидемиологът Дейвид Страчан за пръв път предположи, че съвременният начин на живот води до по-малко инфекции в детството, което ни предразполага към някаква форма на алергия по-късно.
Оттогава са направени редица изненадващи открития за връзката между чистотата и здравето; например беше установено, че децата, израстващи във ферма, обикновено са в по-добро здраве от децата, живеещи в града; но и за тези, чиито родители мият съдовете на ръка, вместо да използват съдомиялна машина. И проучване през 2014 г. установи, че тези, изложени на частици от животински произход (котка, мишка или хлебарка) до една година, са много по-малко склонни да развият астма.
В допълнение са направени хиляди проучвания, които показват, че промените в микроорганизмите, в които живеем, са свързани с много здравословни проблеми, от алергии до затлъстяване или депресия до болестта на Алцхаймер. Изследванията върху човешкия микробиом показват, че тъй като връзката ни с бактериите е толкова сложна, не е възможно рязкото отделяне на чистото от мръсното. Някои бактерии са вредни, докато други са полезни за нас, но често е трудно да се определи кои са добри и кои лоши.
Едно обаче е сигурно: разнообразието от бактерии, които живеят в нас, е определящ фактор за това колко устойчиви са телата ни на болести. Поне според германско проучване, проведено през 2015 г., при което са наблюдавани около 400 бебета и не е открита пряка връзка между шансовете за развитие на астма или алергии и различните навици на родителите да къпят и почистват. Резултатите показаха, че разликата е в степента на излагане на бактерии. Няколко проучвания доказват, че микробиомният състав на по-здравите хора е по-разнообразен, което означава, че колкото повече бактерии живеят щастливо в телата ни, толкова по-добре за нас. Установено е обаче също, че в тялото на съвременния човек това разнообразие е с 40 процента по-малко от това на ловец-събирач.
Обещаващо е и наблюдението, че залъгалка, почистена със слюнка, укрепва имунната система на бебето. Според изследователите е възможно бактерията от родителя да увеличи разнообразието от бактерии в храносмилателната система на детето и по този начин да засили защитата срещу болести.
Всичко това предполага, че си струва да се направи преоценка на предишните хипотези, тъй като „не ранната среща с инфекции, а по-скоро излагането на голямо разнообразие от бактерии помага на имунната система да функционира правилно“, казва Денис Оунби, алерголог и имунолог.