Колаген, прекрасното
Колагенът е прекрасното вещество, от което тялото ни се нуждае жизнено. Дотолкова, че липсата на витамин С също косвено причинява скорбут, в краен случай дори смърт, като инхибира включването на колаген. Не знаехте, че колагенът е толкова важен, нали? Интернет магазин Greenlife.hu
Колагенът се превърна във вълшебна дума
Колагенът, който се вкарва в почти всичко - кремове, козметика, прахове, таблетки - се превърна във вълшебна дума, а не в последния рекламен трик.
Този път обаче суетата е напълно оправдана, какво му пляскат около него.
Колагенът е най-често срещаният протеин в нашето тяло, градивен елемент за кожата, сухожилията, мускулите, костите, хрущялите и дори кръвта. Тялото прави колаген за себе си, но този синтез намалява значително от Средновековието (на възраст 35-40). (диета, малко пушене или грубо слънчеви бани, работещи срещу производството на колаген.)
Ето защо трябва да ядем колаген!
Защо трябва да обсъждаме това отделно?
Защото обществото се е променило, както и хранителните навици на всеки човек. Консумацията на „bürke“, рибена кожа, пилешка кожа, чипс (стъргалки, пилешки бутчета 😉), яхния за нокти, желе, супа от бобена кожа ... - и дори бих могъл да класифицирам - - може да бъде премахната.
Взимаме пилешките гърди, пилешките бутчета почистени, филираме рибата без кожата и също не готвим много костна супа. Това е страхотно! Ние се отдаваме на яхния за нокти и желе веднъж годишно от страх. Митът за холестерола и предпочитането на диета с ниско съдържание на мазнини също ни отведе в грешната посока.
Губим ценни и необходими хранителни вещества, преработвателите го смилат в храна за кучета и котки.
Станахме джентълмени, но не и по-здрави!
Видими ефекти на колагена:
Гъвкавост на ставите и сухожилията.
Структуриране на костите и мускулите.
Това е суровината за гъвкавостта на нашите вътрешни органи.
Той е основният материал за еластичността на кръвоносните съдове.
Очната роговица и основната структура на „протеина“ на окото.
Храносмилателна помощ.
‘Лепилото’ на червата. (и цялото ни тяло, държейки го настрана.)
Защо колагенът е благословия в нас:
Тъй като производството на колаген в организма намалява, още повече внимание трябва да се обърне на приема на колаген. Пушенето, слънчевите бани, едностранчивите или веган диети действат срещу здравословните нива на колаген. Отначало кожата увисва, след това мускулното напрежение отслабва и след това се появява болка в ставите. (и много други, дори свързани с мозъчната катастрофа)
Заместването на колаген 5 има бърз, полезен ефект.
# 1. Колагенът спира стареенето на кожата и я регенерира
Колагенът прави кожата сияйна. Този жизненоважен протеин помага да се поддържа кожата еластична, по-млада и по-здрава. С намаляването на производството на колаген кожата става отпусната, набръчкана или суха.
Проучванията показват, че всеки, който консумира високи дози колаген, има по-еластична и по-стегната кожа след 4 седмици. Колагенът обаче действа вътрешно, ефектът, обещан при кремовете, е съмнителен и съмнителен, тъй като колагенът е дълга, голяма молекула, която не се вгражда в кожата, когато се прилага отвън. В проучванията обаче е доказано, че хиалуроновата киселина е и не си струва да я приемате, за да подобрите състоянието на кожата.
Така че, за да ядете колаген, трябва да се прилага хиалуронова киселина за подмладяване на кожата.
Не се заблуждавайте, проверете състава на чудодейните кремове!
Чудодейният крем трябва да съдържа хиалуронова киселина, но колагенът е просто добре звучаща съставка, предпочитам да го ям!
# 2. Колагенът помага за изграждането на мускулна тъкан и внимание: привърженик на изгарянето на мазнини
Колагенът е основен компонент на мускулната тъкан. Колагенът също така съдържа концентриран глицин, аминокиселина, която играе ключова роля в производството на креатин. Глицинът доставя на мускулите необходимата енергия по време на тренировка. Приемът на колаген и някои силови тренировки могат значително да подобрят и обърнат загубата на мускули в напреднала възраст.
Глицинът, компонент на колагена, е отличен подсладител
Консумацията на глицин (който вече може да се приема) придава на храната приятен сладък вкус и осигурява по-добър вечерен сън. (за ТУК) Чист протеин, това е добра новина за диабетици и диети. Чувствайте се свободни да го консумирате.
Отдавна е известно в науката за храненето, че някои аминокиселини предизвикват различна степен на инсулинов отговор или влияят на нивата на кръвната глюкоза чрез други механизми. Известен е хипогликемичният ефект на таурина. Другата, може би дори по-ефективна аминокиселина за понижаване на кръвната захар е глицинът. Глицинът сам по себе си едва ли предизвиква инсулинов отговор (Gannon et al., 2002), така че ефектът му от понижаване на кръвната захар не се получава от това.
За насърчаващия съня ефект на глицин ТУК
# 3. Консумацията на колаген намалява болката в ставите