Който иска да отслабне, трябва да обърне внимание на енергийната плътност - WirEssenGesund
Повечето хора биха искали няколко килограма по-малко на ханша си. Има безброй диети, които всички обещават едно и също. Те са спасители и привидно оставят излишните килограми да се срутят за една нощ. Но обикновено е много трудно да се придържате напълно към такива диети. Без значение дали ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини или комбиниране на храни и Ко. Всеки иска да ви каже как да се храните. Научни изследвания от САЩ и Германия показват, че тайната всъщност е много по-проста: Обърнете внимание на енергийната плътност!
Нуждаем се от насипно състояние в стомаха
За съжаление, нищо не работи без промяна в диетата. Който мисли, че може просто да продължи да яде това, което винаги е ял, ще продължи да изглежда така, както винаги е изглеждал. Но можете да се справите и без строга диета, да си хапвате и все пак да следите теглото си.
Спусъкът на общото затлъстяване е високата енергийна плътност на нашите съвременни храни. Сладките печени изделия, шоколадът или бързото хранене почти нямат маса, но в замяна имат тонове калории. Какво се случва, когато ядем такива продукти в стомаха си?
Когато се храним с много високоенергийни храни, ние неизбежно ядем прекалено големи количества калории. Необходимо е определено количество маса, с която трябва да се напълни стомаха ни, за да можем да се чувстваме сити.
Ако вместо това ядем храни, които имат само няколко калории на единица маса, ще можем да се храним наистина сити, без да имаме твърде много килограми на кантара. Причината е, че постигаме необходимата маса, за да се чувстваме сити със значително по-малко калории.
Яжте пълноценно, но обърнете внимание на енергийната плътност
Класическият пример е ябълката и млечният шоколад. В блокче млечен шоколад има малко над 500 калории на 100 грама. Ябълката, от друга страна, е само 50 калории на 100 грама. Ако сега приемем, че стомахът ни се нуждае от 300 грама маса, за да отчете чувство на ситост, се появява следната картина:
- 3 ябълки са еквивалентни на 300 грама = 150 калории
- 3 блокчета шоколад са еквивалентни на 300 грама = 1500 калории
Разбира се, примерът малко изостава, тъй като мнозина вероятно няма да могат да изядат 300 грама шоколад, без да се почувстват зле. Принципът на размисъл трябва да стане ясен за един. Колкото повече ядем храни с ниска енергийна плътност, толкова по-малко калории приемаме и все още можем да ядем засищане.
Ето как прилагате енергийно съзнателното хранене в ежедневието
Най-добрите съвети за хранене и съвети за отслабване са безполезни, ако не се пренесат в ежедневието. И така, ето няколко примера за това как можете да включите идеята за нискоенергийните храни в настоящата си диета.
Ако искате да интегрирате нискоенергийните храни в ежедневието, първо трябва да сте наясно какво включва всичко това. Като цяло това включва всичко по отношение на плодовете и зеленчуците. Салатата, бобовите растения и картофите също имат относително ниска енергийна плътност.
Така че, ако обичате да ядете тестени изделия, трябва да продължите да го правите, но от днес има салата с лек дресинг с почти никакво масло или сметана. Салатата е гарнитурата за пълнене и гарантира, че стомахът е напълнен с нискоенергийна храна. Яденето на парче торта също не е проблем. Вместо крем тортата, бихте предпочели плодова торта. Дори любителите на месото все още могат да го ядат, но просто обърнете пропорциите. Зеленчуците са основната съставка, а месото е гарнитурата. Дори и дебелият сос е добре, просто не можете повече да удавите чинията в него.
Така че можете да се храните с ниска енергия
Тези, които са наясно с енергийната плътност на храната си, също могат да променят диетата си съответно. Все още можете да ядете това, което винаги сте яли, но трябва да оптимизирате претеглянето на съставките или може би да изберете лека гарнитура.
След като интернализирате принципа, всъщност е съвсем просто. Между другото, принципът на енергийна плътност е дори научно доказан в сравнение с по-голямата част от диетите. Така че ако се придържате към него, успехът е гарантиран. Не бива обаче да се дава обещание за спасение, като например „отслабнете с 14 килограма за 6 седмици“. Отслабването ВИНАГИ е дългосрочен процес. Ако кажете нещо друго, искате да продадете нещо 😉