Коя печка е по-добре да се готви храна, магия за успех

печка

От зората на цивилизацията готвим с огън и то повече с газ, отколкото с електрически или микровълнови фурни. В сравнение с използването на електрически или микровълнови фурни, огънят не променя хранителната стойност на храните. Пламъкът е цялостен израз на енергията на огъня и по този начин представлява микрокосмос на богатия източник на Чи в нашия живот - слънцето. Най-просто казано, когато готвим, ние слагаме малко слънце в храната си и естествено можем да регулираме огъня по всякакъв начин, който ни подхожда. Ако не сте готвили дълго време на огън, опитайте да се върнете към този метод на готвене поне 10 дни и ще забележите как не само вкусът на приготвената храна е различен, но и енергията Чи в кухнята ви...