Коя гарнитура към черен дроб други рецепти форум

гарнитура

Член от 3 август 2003 г.
475 публикации (ø0.08/ден)

Здравей добро утро,

Ще ми трябва гарнитура с черен дроб, в личния си живот винаги имам картофено пюре, но искам да го предложа в следващото си уикенд меню. Но затоплянето на картофено пюре не работи, варените картофи без сос са суха работа.

Моля, помогнете ми, какво бихте искали да ядете за черния дроб в ресторанта?

Много поздрави и благодаря предварително

Член от 17.02.2008
360 публикации (ø0.08/ден)

Миналата седмица имахме пилешки дробчета с пържени ябълкови клинове

и много лук. Който е харесвал, е ял черен хляб с него - нужни са още

Член от 09/12/2006
1194 публикации (ø0.23/ден)

Член от 09/12/2006
1194 публикации (ø0.23/ден)

Член от 23.07.2009 г.
495 публикации (ø0.12/ден)

мога ли да ви попитам как подготвяте черния дроб?
Предполагам, че черният дроб е печен, така че прясно хляб или картоф се вписват идеално.

Член от 24 март 2010 г.
581 публикации (ø0.15/ден)

Винаги го правехме по този начин, когато Karpü беше в седмичното ни меню. Сварете предварително картофите и когато поръчката дойде, сложете тенджерата отгоре и сварете сметаново-млечната смес, подправена, разбира се, и натиснете картофите през картофената преса. Готово.

Член от 10 март 2010 г.
1847 публикации (ø0.47/ден)

Нарежете черния дроб на кубчета и запържете. Добавете лук и гъби, поръсете малко брашно, подправете с черен пипер, сол и майорана, загасете с балсамов оцет, добавете още малко бульон от месо, ако е необходимо - след това гответе. Но не трябва да е твърде течно. Можете да използвате и "нормален" оцет, но след това добавете малко захар на вкус, сладко-кисело. много вкусен. За моя вкус това е типично есенно ястие.