Кой е най-скъпият ресторант в Москва
Ресторантите винаги са били мястото, където хората са идвали да се отпуснат, да се отнасят с тях с учтивост и да се насладят на храната си. Да, всъщност тази дума идва от френския "restaurer", което се превежда като "възстановяване".
Първите ресторанти се появяват през 13 век в центъра на Китай. С хартиени пари, култура на гостоприемство и население от над 1 милион, азиатците бяха готови да създадат и развият ресторантьорския бизнес. Но на Запад кръчмите и кръчмите съществуват от древността. Те просто са построени за скитници и местните жители на практика не ядат в тях.
В тази статия ще разберем кой е най-скъпият ресторант в Москва. По-точно, ето десетте заведения с най-висок среден резултат. Така че нека да започнем.
На първо място в рейтинга "Най-скъпият ресторант в Москва" е това елитно и луксозно заведение, средната сметка в което започва от 6000 рубли (без алкохол).
Интериорът е направен в руски традиции. По стените висят цветни килими и дантела от Вологда. Всички ястия са боядисани с хохлома, а масите са украсени с цветни шалове.
Менюто е естествено основано на руска кухня. Но обликът на традиционния руски обяд претърпя редица значителни промени. На посетителите се предлага така наречената молекулярна кухня, която се основава на стотици експерименти с продукти. Само във "Варвара" гостите могат да опитат течен хляб, сладкиши от пилешки дробчета и други екзотични неща. Освен това всички продукти, от които се приготвя храната, се произвеждат в Русия. Главният готвач Анатолий Комм и целият персонал на заведението са много горди от този факт.
Ресторантът е проектиран в стила на старо имение. Има истинска камина, масивни дъбови мебели и тераса с фонтан. Всеки гост, който влиза в това заведение, се чувства като в старо семейно гнездо. Всеки ден всички посетители са възхитени от музика на живо. Средната сметка е 6000 рубли.
Менюто се базира на ястия от италианската провинция Тоскана. Но има и традиционна пица с паста. Можем да кажем, че Бистро е най-скъпият италиански ресторант в Москва. Между другото, съсобственик на институцията е известният режисьор Фьодор Бондарчук.
"Кристална стая Бакара"
Заема трето място в рейтинга "Най-скъпият ресторант в Москва" със средна сметка от 5000 рубли. Открит е на улица Николская в началото на 2008 г. на 2-рия етаж на старо имение. Някога на това място е имало аптека. Гордостта на заведението е изключителен полилей, направен от опушен и розов кристал. Той е поръчан от известен дизайнер. Светлината, отразена от него, започва да трепти, превръщайки ресторанта в приказен дворец. Според много хора „Кристална стая“ е най-романтичното място за почивка, на което дори най-скъпите ресторанти в центъра на Москва не могат да се сравнят.
Менюто е доминирано от френска кухня. Мишел Ленц (готвач) радва гостите с калкан от въглен, шоколадова сфера, омар, бургундски охлюви и други деликатеси. Основният принцип, по който се приготвя храната в „Кристалната стая“: освен удоволствие, тя трябва да носи и ползи.
"Палацо Дукале"
На четвърто място в рейтинга "Най-скъпият ресторант в Москва" се намира този прекрасен дворец, направен във венециански стил. Архитектите взеха за основа венецианския дворец на дожите, който се намира на площада „Сан Марко“. По стените на главната зала има огледала, картини с изображения на венециански улици и дворци, както и витражи, инкрустирани с позлата. Вечер Робъртън, италиански музикант и певец, свири на пиано в заведението. Средната сметка е 5000 рубли.