Кои форми на калций се усвояват най-лесно Диета; Хранене
Ролята на калция в здравето на костите, мускулите и съсирването на кръвта е добре известна и безспорна. Основният източник на калций в храната са млечните продукти, но има ситуации, в които те не могат да се консумират (непоносимост към лактоза) или случаи, в които усвояването на диетичния калций е намалено и след това се налага добавяне с този минерал.
Калцият се абсорбира в тънките черва и ефективността на абсорбцията зависи от редица фактори, като рН в червата, количеството на витамин D в организма, нивата на естроген и формата и степента на разтваряне на калция, приложен (цитрат, карбонат, глюконат или лактат).
Разнообразието от калциеви добавки е изключително голямо и тогава е необходимо лекарят да препоръча вида на добавките, съответстващ на нуждите на всеки човек.
За възрастни препоръчителното дневно количество калций варира между 1000 и 1300 mg, в зависимост от възрастта, пола, здравето и т.н. В същото време е важно да знаете видовете калций, съдържащи се в добавките:
калциев цитрат: калцият се усвоява най-лесно в кисела среда и следователно под формата на цитрат той е най-добре абсорбираната форма на добавен калций; не изисква допълнително количество стомашна киселина за усвояване и поради това може да се прилага по всяко време през деня, дори на гладно.
Въпреки това, калциевият цитрат обикновено осигурява по-малко количество елементарен калций на хапче и следователно изисква относително голям брой капсули на ден, в зависимост от нуждите. Хората с рефлуксна хиперацидност по-трудно понасят калциев цитрат.
калциев карбонат: повечето хапчета калций на пазара съдържат минерала под формата на карбонат. За абсорбция е необходимо допълнително количество стомашна киселина и затова се препоръчва да се прилага след хранене.
калциевият глюконат и пропуснатият калций се абсорбират добре, но осигуряват малко количество елементарен калций.
калцият от доломит, обвивка или коралова обвивка наистина е естествен, но може да съдържа тежки метали и затова се препоръчва да се избягват.
Така че от голямото разнообразие от калциеви добавки можем по-лесно да изберем формата на калций, от която наистина се нуждаем.