Когато жабите правят криобиология
Докато изследователите все още се борят за замразяване на цели човешки органи, някои животни традиционно успяват да оцелеят при температури доста под 0 ° C.
Известни са поне четири вида жаби, които толерират частично замръзване: дървената жаба (Rana sylvatica), кръстоцветната дървесна жаба (Hyla crucifer), сивата дървесна жаба (Hyla versicolor) и трилентовата дървесна жаба (Pseudacris triseriata) ). Те могат да оцелеят замразени в продължение на седмици с 65% от водата на тялото им, превърната в лед. Те дори могат да оцелеят след охлаждане до -8 ° C. При тази температура те вече не дишат и сърцето им е спряно. Краката им са чупливи като стъкло. Но те са "живи".
Сибирският саламандър, някои костенурки, жартиерната змия, обикновеният френски гущер (Lacerta vivipara), много видове морски безгръбначни, миди, уинки, миди и някои растения също могат да оцелеят при точкови температури под 0 ° C. Стотици видове насекоми, паяци, кърлежи и акари издържат дори на температури, много по-ниски от тези, които жабите или гущерите могат да издържат. И накрая, много микроорганизми и едноклетъчни организми могат дори да издържат на температурата на течния азот (-196 ° C).
Стратегията на жабата
Всички животни, които издържат на отрицателни температури, синтезират криопротектори като глицерол и глюкоза (прочетете нашата статия за криопротектори). Тези вещества имат същата полезност за жабите, която изследователите на криобиологията използват за своите изследвания. Производството на глюкоза в черния дроб от гликоген се задейства само когато кожата на жабата започне да замръзва. През пролетта глюкозата бързо се трансформира в гликоген, което може да предотврати жабата от вредните ефекти, които твърде много глюкоза може да има при по-високи температури.