Книга за готвене на рецепти с тиква
Два вкуса на небцето. Перфектно във форма за торта. Добро пюре от тиква, покрито с добър хрупкав слой.
1 човек харесва
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- за плънката:
- 650 г тиква (обелена)
- 1 чаша мляко
- 2 яйца
- 50 г Gruyere
- сол
- пипер
- сладък пипер (на прах)
- прованс билки
- за ронливо тесто:
- 50 г брашно
- 45 г полусолено масло
- 45 г галета
- 30 г настърган пармезан
Оборудване
- 1 калъп
- 1 Средна тенджера
- 1 миксер
- 1 дървена лъжица
- 1 купа
- 1 Баланс