Кнедли с извара ᐅ Как да си направим сладкия вариант за закуска!

Кнедли за закуска? Защо, със сигурност! Днес ви показваме как можете бързо и лесно да направите сами вкусни кнедли с извара. Нашата алтернатива е подходяща за закуска, но и класически като десерт.

юфка с извара

съставки

• 180g нискомаслена кварка
• 80g деликатни овесени люспи
• 1 яйце
• 10g семена от чиа
• 20 г захар от кокосов цвят
• Пълнеж по ваш избор (напр. Малини, ябълкова каша, шоколад,.)
• Малко канела за поръсване

Как да го направим

1. Поставете всички съставки в купа.
2. Смесете съставките добре заедно.
3. Поставете купата в хладилника за 5-10 минути.
4. Оформете тестото на топки. Те по-късно правят готовите кнедли с извара.
5. За пълнене напр. Натиснете малините или шоколада в топките и затворете дупката.
6. Поставете оформените топчета във вряща вода за около 5 минути.
7. Нашите кнедли с извара са готови, когато се вдигнат и се носят на повърхността.
8. Накрая поръсете кнедлите с малко канела или смес от светлина Xucker и канела

Различните кнедли с извара

Кнедли с извара са известни в различни видове и особено като десерт. Първоначално във варен вариант, където кнедлите се приготвят от кварк и/или грис. След готвене те се покриват с препечена галета и пудра захар. В печения вариант те се състоят главно от брашно, трохи и много захар. Този вид подготовка е известна от австрийските ски хижи. В Германия, от друга страна, топките кварк са известни предимно.

Като допълнителна алтернатива ще ви покажем нашата рецепта за кнедли с извара. За десерта използваме значително по-малко захар от обикновено. Освен това използваме захар от кокосов цвят, естествен вид захар. Готовите кнедли са подходящи и като десерт, но особено ни харесват като сладка закуска. Те се озовават на масата отново и отново, особено със сладък пълнеж.

Пълнене за кнедли за закуска

Плодовете са особено подходящи като пълнеж за кнедли. Едва ли има ограничения за творчество, в зависимост от вашия вкус. Смятаме, че малините са особено подходящи като пълнеж. Ябълковата каша също върви чудесно с кнедли с извара. Ако искате да извършите малък грях, напълнете кнедлите с шоколад или Нутела.

Канелата е особено подходяща за поръсване на кнедли. Ако ви харесва по-сладко, можете да използвате и смес от светлина Xucker и канела.

Хранителни стойности на извара кнедли

И накрая, както обикновено, хранителните стойности за нашата голяма порция кнедли за закуска. Хранителните стойности са дадени без пълнене. Това означава, че в зависимост от вашия вкус, трябва да добавите пълнежа.

---