Клон от целина или оребрена целина засаждане, отглеждане, грижа

Ребристата целина (Apium graveolens var. Dulce), клоновата целина, блатната болка или ароматната болка е двугодишен листен зеленчук, роден в Южна Европа, Северна Африка и Западна Азия, който образува кичур от листа с височина от 40 до 60 см, дълъг, много вдлъбнат, назъбени, светлозелени до златисто руси. Те се носят от дръжки, наречени ребра, които са месести, широки и с форма на улук, с изпъкнали влакна по цялата дължина.

оребрена

През лятото на втората си година растението развива хермафродитни, бяло-зелени цветя в сенници. Събрани преди пълна зрялост и след това изсушени, те осигуряват семена за следващия сезон.

Това са ребрата, които се събират за готвене сурови или варени. Те не само са с ниско съдържание на калории (11 kcal/100 g), но освен това са диуретични, храносмилателни и действат като обезпаразитяващо и стимулиращо средство.

  • Семейство: Apiaceae
  • Тип: двугодишен листен зеленчук
  • Произход: Северна Африка, Южна Европа, Западна Азия
  • Цвят: зеленикаво-бели цветя
  • Сеитба: да
  • Рязане: не
  • Засаждане: май-юни
  • Реколта: от лятото до измръзване
  • Височина: 40 до 60 см

Идеална почва и изложение за оребрена целина

Целината се отглежда на пълно слънце или в полусянка, в богата, хумусоносна, дълбока, хладна, добре дренирана, но не особено варовита почва. Той обича топлината, но не и парещото слънце.

Дата на засяване и засаждане на оребрена целина

Дръжката целина се засява между февруари и април под рамка, след което пресаждането в кофа ще се извърши, когато имат 3 листа. Едва когато разсадът има 4-5 листа или около 2 месеца след сеитбата, ще ги поставите на 30-40 см една от друга.