Класически домашен крем - диабетик! Рецепта със снимка - Рецепти

Подготовка

Разбийте твърдите белтъци с 3 белтъка, добавете половината от глюконона и Кандела на прах. Разбийте още, добавете 3-те жълтъка и накрая половината брашно. Изсипете в тава за печене, застлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на средна температура за около 10 минути (размер на формата за печене: 32 X 22 см). По същия начин направете и другия лист.

класически

Накиснете желатина в 3 dl вода за крема, добавете двете опаковки пудинг на прах и разбъркайте до гладка смес. Разбийте белтъците на твърда пяна, добавете фруктозата, разбийте допълнително.