Класическата салата на баба с яйца със заквасена сметана

яйчена салата

Яйчната салата със заквасена сметана не трябва да липсва на нито едно парти. Рецептата е лесна за приготвяне. Салатата на баба с яйца е толкова кремообразна и толкова вкусна, че не бива да липсва и на обяд! А подготовката с тази основна рецепта е детска игра.

Ето класическата рецепта от кухнята на баба.

Съставки за 4 порции:
6 яйца 1,20 евро
1 глава лук 30 цента
250 мл заквасена сметана 65 цента
1 щипка къри на прах
1 супена лъжица горчица
сол и черен пипер

необходими кухненски уреди:

Приготвяне на яйчената салата:

Варете яйцата в тенджера за 10 минути и ги оставете да се охладят. След това обелете яйцата и ги нарежете на малки парченца.
Обелете лука и нарежете на малки парченца. Смесете парчетата яйца, парченцата лук, горчицата и заквасената сметана в тенджера за смесване.
Подправете на вкус със сол, черен пипер и къри на прах. Оставете салатата да престои 20 минути и подредете в купички.

Тази салата от яйца може да се насладите и като вечеря с домашно приготвени кростини.

54 цента
Хранителни стойности на човек: 167 kcal
701 kj
8,5 g яйчен белтък/протеин
13 г мазнини
3,5 g използваеми въглехидрати

Искате ли сами да разберете какви хранителни стойности имат храните? Нашият хранителен калкулатор ще ви помогне. Този хранителен калкулатор може дори да изчисли хранителните стойности за цялото меню.

---