Клалит Yom Ha’atsmaout Фестивалът на барбекюто

От Сигал Фришман, директор по хранене и диететика в болница Бейлинсън
Едва успяхме да усвоим пасхалната маца и вече започва подготовката за честванията на Йом Хаатмаут. И как да отпразнуваме независимостта на Израел, ако не е около добро хранене ...

клалит

Вече неразделна от Израел и неговите пътища, по време на празника на Йом Ха'атсмут се е развила истинска култура на барбекю. На този ден израелците се заселват в горите и в парковете, хвърлят купчини месо, кебапчета, кебапчета, пилешки крилца, колбаси и други подобни, копаят с лаваши в бурканчета хумус и малки салати от всякакъв вид, поръсвайки всичко със сладки и алкохолни напитки и празник за десерт с торти, бисквитки и различни плодове, да не говорим за хиляда и едно семе и ядки, които не пропускат да не закусват след хранене.

Идея за крайния резултат ...

4100 калории
1 шиш паргуот - 100 калории
1 шиш от черен дроб - 240 калории
хамбургер - 250 калории
кебап - 100 калории
пилешко крило - 100 калории
малка пържола - 300 калории
2 пито - 600 калории
6 лъжици хумус и различни салати - 420 калории
пържени картофи - около 300 калории
1/2 литър бира - 180 калории
2 парчета торта - 500 калории
500 гр. за семена/ядки - 600 калории
2 чаши сладка напитка - 250 калории
диня и пъпеш - 120 калории

1100 калории
2 шишчета паргуот (пилешко бедро без кости) - 200 калории
1 пържола паргуот - 150 калории
салата от сурови зеленчуци без сос - безплатно
2 супени лъжици техина - 90 калории
1 пълнозърнеста пита - 200 калории
зеленчукови шишчета - не се брои
2 супени лъжици хумус/зеле с майонеза - 140 калории
1 клин от пъпеш - 60 калории
1 клин от диня - 60 калории
1 чаша вино - 150 калории
1 лека напитка - не се брои

Колко ни струва всичко това ?
Пита - 210 до 300 калории
Лъжица хумус/салата от патладжан/техина/зеле с майонеза - 60 калории
Хамбургер - 250 калории
Класически колбас - 100 калории
Кебап - 100 калории
Чоп - 300 калории
Пилешко крило - 100 калории
Паргуот/пилешки шиш - 100 калории
Малка пържола - 300 калории
Сърдечен шиш - 120 калории
Черен дроб на шиш - 240 калории
Зеленчуков шиш - не се брои!
Зеленчукова салата (без сос) - не се брои!

Среден картоф - 80 калории
Царевица върху кочана - 80 калории
Порция плодове - 60 калории

Сладка напитка:
Чаша вода - 0 калории
Чаша газирана вода - 0 калории
Чаша безалкохолна напитка с ниско съдържание на мазнини - 1 калория
Чаша плодова напитка с ниско съдържание на мазнини - 10-20 калории
Кутия за безалкохолни напитки - 140 калории
Чаша изцеден плодов сок - 80 до 90 калории
Кутия на Red Bull - 120 калории

Алкохол:
1/2 литър бира - 180 калории
Чаша вино (150 мл) - 150 калории