Кюфтета от терияки с ориз юфка Лилави смокини

Ароматно, сладко-кисело и малко пикантно. Но достатъчно, за да се насладят дори всички, да, и децата! Това ястие е страхотно азиатско ястие за начинаещи, лесно се приготвя и няма много специални съставки, но е толкова вкусно, че успехът е гарантиран.

Съставки за 4 порции:

За кюфтета:
50 dkg кайма
1 шалот
1 скилидка чесън
3 см джинджифил
2 супени лъжици дижонска горчица
1 супена лъжица кондензирани домати
4 супени лъжици олио
2 супени лъжици сусам
2 супени лъжици мед
сол и прясно смлян пипер

За сос терияки и сервиране:
6 супени лъжици захар
1 шалот
1 скилидка чесън
3 см джинджифил
1,5 дл лек соев сос
4 супени лъжици оризов оцет

---